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朗姆酒苹果派

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中文名朗姆酒苹果派主要食材苹果，9寸派皮

分 类派，甜点，下午茶

材料

苹果6个, 9寸派皮两张, 朗姆酒2大匙, 黄糖1/4杯,

碎胡桃1/4杯, 玉米粉2大匙, 肉桂粉少许, 盐少许,

工具：9寸锡箔派盘两个

做法

1. 烤箱预热400F（200C）。 苹果切片后与配料拌匀备用

2. 将派皮展开，铺入9寸的铝箔盘里

3. 有手轻按边缘让底部合盘

4. 剪掉多出来的边

5. 铺上苹果，送入烤箱烤20分钟

6. 20分钟后将温度转至375F（180C）再烤30-35分钟取出

7. 表层刷上果胶后再放回烤箱中用BROIL375F（上火180C）烤5分钟左右即可