木须蒜苔炒土豆条查看源代码讨论查看历史
现在孩子们的口味都挺叼,家长们又要做的美味又要营养,所以今天选择了这三种食材。蒜苔中含有维生素,蛋白质,胡萝卜素等,鸡蛋促进大脑的发育,土豆能促进脾胃的消化。
木须蒜苔炒土豆条的用料
- 蒜苔一小把
- 土豆1个
- 盐适量
- 花椒面适量
- 鸡蛋4个
- 六月鲜红烧酱油1勺
- 油2勺
- 味达美臻品蚝油1勺
木须蒜苔炒土豆条的做法
- 葱姜切碎,备用。
- 土豆去皮洗净,切成条,再打个水抄,8成熟捞出备用。
- 蒜苔洗净,切成段,备用。
- 鸡蛋先煎成饼,再切成条备用。
- 锅中放入油,油热后放入葱姜干辣椒炒香。
- 再放入蒜苔,加入1勺盐中火进行翻炒。
- 待蒜苔8成熟之后放入土豆条,再均匀翻炒。
- 再放入六月鲜红烧酱油1勺,翻炒几下。
- 再放入鸡蛋条,1勺味达美臻品蚝油,均匀的翻炒几下。
- 翻炒均匀后就可以出锅了。[1]