木須蒜苔炒土豆條檢視原始碼討論檢視歷史

現在孩子們的口味都挺叼，家長們又要做的美味又要營養，所以今天選擇了這三種食材。蒜苔中含有維生素，蛋白質，胡蘿蔔素等，雞蛋促進大腦的發育，土豆能促進脾胃的消化。

木須蒜苔炒土豆條的用料

木須蒜苔炒土豆條的做法 原圖鏈接 此圖片來源於豆果美食網

• 蒜苔一小把
• 土豆1個
• 鹽適量
• 花椒麵適量
• 雞蛋4個
• 六月鮮紅燒醬油1勺
• 油2勺
• 味達美臻品蚝油1勺

木須蒜苔炒土豆條的做法

1. 蔥姜切碎，備用。
3. 土豆去皮洗淨，切成條，再打個水抄，8成熟撈出備用。
5. 蒜苔洗淨，切成段，備用。
7. 雞蛋先煎成餅，再切成條備用。
9. 鍋中放入油，油熱後放入蔥姜干辣椒炒香。
11. 再放入蒜苔，加入1勺鹽中火進行翻炒。
13. 待蒜苔8成熟之後放入土豆條，再均勻翻炒。
15. 再放入六月鮮紅燒醬油1勺，翻炒幾下。
17. 再放入雞蛋條，1勺味達美臻品蚝油，均勻的翻炒幾下。
19. 翻炒均勻後就可以出鍋了。