杏花镇查看源代码讨论查看历史
杏花镇位于封开县中南部，距县城39公里，下辖12个村（社区），总面积约156.3平方公里，总人口约3.4万人，省道水谷266线贯穿镇域，行政村全部实现硬底化，全镇主要以种植水稻、黄烟、杏花银梨、杏花白马茶、杏花油栗和养殖杏花鸡、黑山羊、黄牛等特色名优农产品为主要经济收入，镇内有天下第一大石——杏花大斑石和杏花十二座等自然旅游资源。 [1]
中文名称： 杏花镇
外文名称： Xinghua Town
行政区类别： 镇
所属地区： 肇庆市封开县
电话区号： 0758
地理位置： 封开县中部
面 积： 156.3平方公里
人 口： 3.4万人（2017年）
著名景点： 封开大斑石
车牌代码： 粤H
基本概况
杏花镇全镇地域面积156.07平方千米（2017年），辖11个村委会，1个社区委员会，总人口22239人（2017年）。
经济状况
近年来，杏花镇根据自身实际，积极实施”工业立镇，农业兴镇、旅游旺镇”的发展战略。全镇国民生产总值41053万元，工业总产值21356万元，农业总产值17396万元。农村人均收入4003元，财政税收入库250万元。在发展镇级经济中，杏花镇明确经济的发展思路和目标，大力调整农业结构，推进农业产业化经营，积极扶持壮大原有企业，大力发展私营企业。努力创办农业”龙头”企业，加快了杏花鸡养殖业的发展，建立了杏花鸡养殖走廊、杏花鸡繁育中心，创办了杏花源农业发展有限公司。全镇共计养殖杏花鸡达250万只，增加农业收入达1000多万元。杏花鸡饲养业已成为该镇国民经济收入的重要支柱。同时，该镇也花大力气抓好招商引资工作，充分利用本地丰富的资源，营造”亲商、爱商、富商”的良好投资环境，主动”走出去”承接珠江三角洲的产业转移，吸引更多的外商前来投资建厂。该镇的大型外资项目：一个是计划投资1000万元创办的杏花鸡农业产业化项目；—个是与外商合作创办的杏花千亩蔬菜基这两个项目已经在密锣紧鼓的建设中，这些成绩的取得是足以说明杏花是外商投资的宝地。
全镇已有镇、村、个体、联户四级企180家。其中镇办企业5家。镇在原有基础上，继续加大对杏花镇繁育中心的投入，扩大发展。该中心观的种鸡存栏量达3万多只，年产鸡苗达300万羽，年总收入达900万元。通过创办杏花镇繁育中心；有力地促进了杏花鸡饲养业的发展，辐射带动1000多户农户，专业大户养殖杏花鸡，单此一项农民收入增加5000多万元，有力地促进了经济发展口优化农业结构，提高”三高”农业水平，近年来，该镇不断推进”农业稳镇”战略，结合农业产业结构调整，加大了农业综合开发利用的力度，已初步形成了山上种优质水果，杏花银梨、油粟、大柚，山下种蔬菜、养鱼、种麻竹，种优质谷的农业产业化格面。大力创办了—批”三高”农业生产基地。2003年全镇种植黄烟3500亩、西瓜4000亩、蔬菜5800亩、优质水果3500亩，优质稻田12000亩、养殖1000亩。全镇涌现出400多户有一定规模专业户。
封开杏花鸡
封开杏花鸡，产于肇庆市封开县杏花、渔涝一带，其种优之外，主要是由于当地农民将其放养于溪边竹林下，或山上松树下，常以野草虫蚁喂食，因此它有三大特点：两细、三黄、两短，即：头细、骨细；嘴黄、毛黄、脚黄；身短、颈短。
杏花鸡肌肉丰满，脂肪分布均匀，无论是白切或清蒸，都一样嫩滑鲜甜，尤其白切最佳，因为杏花白切鸡，是将鸡宰好洗干净，置于摄氏90度微沸的开水中浸熟的，皮呈金黄色，油光闪亮，吃起来有清、鲜、甜、爽、骨香之感。市面价约20多元一斤。
基础设施
基础设施日臻完善，第三产业迅速发展。近10年来，杏花镇圩建设日新日异，繁荣昌盛，积极推进城乡一体化，认真做好规划，大力扶持发展第三产业，镇内的建筑，商贸，房地产、餐饮业和农村社会服务等行业得到了迅速的发展。全镇拥有个体、私营企业358家。以天下第一石——斑石为中心的旅游业蓬勃发展，进一步推动了第三产业的发展。
视频
航拍封开县杏花镇的古村落——杏花十二座