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柳香蘑
中文名称： 柳香蘑
别称： 柳蘑、柳树莪、油香蘑、油浇蘑、刺儿蘑
是否含防腐剂： 否
主要营养成分： 蛋白质、矿物质和维生素
主要食用功效： 抗癌 简介： 柳香蘑是我国长白山区珍贵稀有的药食兼用真菌，野生资源十分有限。属担子菌亚门、层菌纲、球盖菇科、磷伞属;别名:柳蘑、柳树莪、油香蘑、油浇蘑、刺儿蘑，为典型木腐菌。 营养价值： 柳香蘑营养十分丰富，富含蛋白质、矿物质和维生素。 药用价值： 柳香蘑多糖可明显降低正常大鼠和高脂模型大鼠血脂(胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇)含量，其降低胆固醇作用强于甘油三酯;此外，柳香蘑多糖的降脂作用弱于西药辛伐他丁、氯贝特, 略强于中药单味药胶股蓝总甙片、血脂康,明显强于中药复方降脂灵片、脂必妥。