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开花的种类——桔梗花（桔梗科、桔梗属的植物）
桔梗花，属植物桔梗的开花，桔梗，别名为铃铛花、僧冠帽、苦根菜、梗草、包袱花、六角荷、白药，拉丁文名为Platycodon gradiflorus。属桔梗科、桔梗属多年生草本植物。茎高20-120厘米，通常无毛，偶密被短毛，不分枝，极少上部分枝。李时珍在《本草纲目》中释其名曰：“此草之根结实而梗直，故名桔梗”。桔梗根药用，含桔梗皂甙，有止咳、祛痰、消炎（治肋膜炎）等效。
基本信息
- 中文名：桔梗花
- 别 名：僧冠帽、铃铛花、六角荷、梗草、白药
- 拉丁学名：Platycodon grandiflorus (Jacq.) A. DC.
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- 界：植物界
- 门：被子植物门
- 纲：双子叶植物纲
- 亚 纲：菊亚纲
- 目：桔梗目
- 科：桔梗科
- 亚 科：桔梗亚科
- 族：桔梗族
- 属：桔梗属
- 种：桔梗
- 分布区域：原产于中国各地
形态特征
茎高20-120厘米，通常无毛，偶密被短毛，不分枝，极少上部分枝。叶全部轮生，部分轮生至全部互生，无柄或有极短的柄，叶片卵形，卵状椭圆形至披针形，长2-7厘米，宽0.5-3.5厘米，基部宽楔形至圆钝，顶端急尖，上面无毛而绿色，下面常无毛而有白粉，有时脉上有短毛或瘤突状毛，边缘具细锯齿。花单朵顶生，或数朵集成假总状花序，或有花序分枝而集成圆锥花序；花萼筒部半圆球状或圆球状倒锥形，被白粉，裂片三角形，或狭三角形，有时齿状；花冠大，长1.5-4.0厘米，蓝色或紫色。蒴果球状，或球状倒圆锥形，或倒卵状，长1-2.5厘米，直径约1厘米。花期7-9月。
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桔梗为深根性植物，多年生草本宿根花卉，多野生于山坡草丛之中，其根肥大肉质，呈圆柱形，不分枝或少分枝。当年主根可长达15厘米以上。茎直立，高0.5～1米，全株有白色乳汁，通常不分枝或上部稍分枝。叶对生或轮生，叶片卵状披针形，边缘有不整齐的锐锯齿。花期较晚，7～9月在茎顶端生1朵或数朵蓝色或蓝紫色的花，现蕾时，膨胀呈气球形。花冠钟形，先端五裂，倒垂时很像古代的钟，所以又称钟形花。8～10月结果。
桔梗花蓝紫色的花朵，花形美丽，非常惹人注目。不少地方用作观赏植物栽培于公园庭院之中，清幽淡雅，别具情趣。
植株高约70厘米，人工栽培的可高达1米。叶对生、轮生或互生，表面光滑，背面轻敷白粉。花单朵或二三朵着生于梢头，含苞时如僧帽，开后似铃状。花有紫蓝、翠蓝、净白等多种颜色，多为单瓣，亦有重瓣和半重瓣的，花姿宁静高雅，花色娇而不艳。日本以紫色代表桔梗，朝鲜以桔梗为清高。桔梗花的紫中带蓝，蓝中见紫，清心爽目，给人以宁静、幽雅、淡泊、舒适的享受。在百花园中，别具一景，被誉为“花中处士、不慕繁华”，与红花相配，有“出类拔萃”之感，为优美的切花，广泛应用于花蓝，花束，一枚桔梗，可增添插花的观赏效果。也可作盆栽花或地植于花径、花坛。根为著名中药，可医治伤风、咳嗽、祛痰和助消化，嫩根可供食用，过去多栽培作药用，现已开发作切花，花药并用，很有发展前景。 用作切花栽培的，应深翻土壤，施足基肥，开花前施追肥2～3次，促使花茎高生长 和花蕾形成。切花剪下后，保护好基部余下的茎叶，并施磷、钾肥1次，以利地下根的生长。秋后可采集供药用或留作翌年萌发新株。少有病虫害，较易管理。
桔梗高40～80厘米，叶3～5枚，互生、轮生或对生；花大单一，顶生或数花成疏 总状花序；萼片5，花冠钟形5裂，雄蕊5，子房5室，柱头5裂；蒴果卵圆状球形。根肉质，粗壮，淡黄色。茎直立，具乳汁。根肥大多肉，呈人参形，皮淡黄白色。叶互生或3枚轮生。花常单生，偶尔数朵聚生茎顶；花冠宽钟状，稍倾斜，通常蓝色，也有白色和浅雪青色、淡粉色，花期6～9月。园林中多用于布置花坛、宿根花境，点缀岩石园，有时也用作切花或盆栽；根可入药。有重瓣品种，花深蓝色。
田间管理
1.中耕除草、间苗：桔梗出苗后，进行除草，在苗长4片叶时，间去弱苗，6～8片叶时，按株距1～2寸定苗，在干湿适宜时进行浅松土，经常保持地内疏松，田间无杂草。
2.排水：桔梗种植密度高，怕积水。因此，在高温多湿的梅雨季节，应及时疏沟排水，防止积水烂根。
3.摘花：桔梗花期长达4个月，开花对养分消耗相当大，又易萌发侧枝。因此，摘花是提高桔梗产量的一项重要措施。
病虫害防治
根腐病：危害根部，受害根部出现黑褐斑点，后期腐烂至全株枯死。
防治方法：多菌灵1000倍液浇灌病区。主要危害叶片。发病时，病叶上布满灰粉末，严重至全株枯萎。
防治方法：发病初用波美0.3度石硫合剂或白粉净500倍液喷施或用20%的粉锈宁粉1800倍液喷洒。
蚜虫6～7月危害严重。防治用40%乐果1500～2000倍液喷施，每7～10天喷一次，连续喷3次即可。 [1]
观赏价值
桔梗植株高约70 cm, 花单朵或两三朵生于梢头, 含苞时如僧帽, 开后似铃铛。花有紫蓝、翠蓝、净白、粉色、黄色等多种颜色, 多为单瓣, 亦有重瓣和半重瓣。花姿宁静高雅, 花色娇而不艳, 给人以宁静幽雅、淡泊舒适的感受, 被誉为“花中处士、不慕繁华”, 已然成为园林界的新宠。更值得一提的是重瓣桔梗, 其花似两朵桔梗花交叉重叠起来, 固有其名。重瓣桔梗独特的造型更是受到很多园林艺术家的追捧, 是具有极大观赏性的一种植物。除种植于户外公园花径、花坛供观赏外, 还可作盆栽花置于室内, 其清新淡雅的品格会给室内带去一丝宁静, 适合家庭种植观赏。不仅如此, 还可应用于花束, 花蕾待放时膨大似球状, 别具情趣, 可增添插花的观赏效果, 也可增添花束的情感韵味。
桔梗花的花语和寓意
1、永恒的爱
传说古代有一位叫桔梗的女子爱上了一个修仙弟子。虽然他也很喜欢桔梗，但是仍然离开桔梗去远方修仙。结果很长时间都没有回来，桔梗苦苦地等待，守望着他们之间的爱情。最后女子化身变成了花。修仙者回来以后才发现桔梗因为日夜思念和守候已经化身成花，心中充满了愧疚。于是一直在桔梗花旁边守候，不离不弃。以这样的一种方式来偿还桔梗对他付出的一切。
另外，桔梗花的花期也比较长。因此，桔梗花被人们赋予了“永恒的爱”的花语和寓意。
2、无望的爱
桔梗花的两种花语截然相反。因为桔梗花开代表着幸福降临，有的人能够抓住机会找到幸福，而有的人却是与幸福擦肩而过。因此，才有了“无望的爱”的花语。 [2]
不同颜色的花语
白色：寓意着洁白无瑕和真诚的爱，可以送给自己心爱的人，表达自己真挚的爱意。
红色：红色桔梗的花语是永世不忘的爱，送给自己的恋人，可以表达心心相印，牵手到老的情意。
绿色：绿色桔梗花语为优雅恬静，适合送给文静的女孩，赞美对方恬静优雅的性格。
紫色：紫色桔梗花语为神秘高贵，可以送给气质好，带有神秘高贵气息的女性。
蓝色：蓝色的桔梗花寓意着孤独寂寞。遇到孤独忧郁的人可以送其蓝色桔梗 表达希望对方走出孤独、开心快乐的想法。
桔梗花的功效与作用
(1)美化环境
桔梗花最重要的功效就是美化环境，其四季常绿，是多年生草本植物，叶片光滑，色泽碧绿，在进入花期后开出紫色的美丽花朵，并能够能散发出淡淡幽香，把它摆放在室内的时候，能起到美化家居的作用，栽种在园林景区当中能美化环境，观赏性价值非常高，在生长过程中还能净化空气。
(2)食用功效
桔梗花能供人类食用，为一种野生蔬菜，其根可叶经过加工以后都能供人类食用，能为人体补充大量碳水化合物和多种维生素与矿物质，能增强人体自身的抵抗力，并且还能进一步增强身体多个器官的功能，能够维持人体健康，提高人体的身体素质。
药用功效
桔梗花的叶子，根以及花蕾都是可以入药的，并且入药以后的药用价值极高，既能清热解毒，也能消炎杀菌，能够治疗人体咳嗽痰多和咽喉肿痛以及声音嘶哑等不良症状，在需要的时候，也可以把入药后的桔梗花与鱼腥草和冬瓜仁等中药材搭配起来，一起煎汤服用。
桔梗花可以抗癌吗?
桔梗花能够起到一定的抗癌作用，其能够抑制肿瘤细胞的增殖活性,诱导肿瘤细胞凋亡、增强机体免疫功能、抑制端粒酶活性、阻滞细胞周期以及抑制肿瘤细胞浸润与转移等方面均能发挥重要作用。因此,开发桔梗资源作为抗癌新药具有很好的研究前景。但目前对桔梗抗肿瘤活性的研究还停留在桔梗水提取物、总皂苷或个别单体化合物的研究，将生物活性研究与化学成分研究相结合，探索桔梗抗肿瘤活性的物质基础,以及通过对桔梗单体化合物进行结构修饰,探讨桔梗抗肿瘤作用的构效关系.将是未来研究的方向和重点。 [3]
桔梗花的禁忌
虽然桔梗花的食用功效与药用功效都极为出色，但桔梗花和牡蛎还有猪肉以及龙胆等中药材搭配在一起食用的时候，会影响药效的发挥，而且会生成一些对人体有害的物质。除此之外，生活中阴虚久咳和咳血，以及经常恶心，呕吐的人群不能服用桔梗花。
桔梗花对人体具有积极作用，大家可以经常服用。但是在生活中服用桔梗花时，需要要注意的禁忌大家也要了解。
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