植物篇：中国十大名花（花中之魁—梅花）查看源代码讨论查看历史

最迷人的花朵 图片来自 植物百科

开花的种类——中国十大名花（花中之魁—梅花）

梅花是第一个迎接春天的花朵，也是冬日里最漂亮最迷人的花朵，它在皑皑白雪中绽放，它在刺骨的寒风中绽放，它不畏严寒，傲立雪中的精神千百年来被一代又一代人传颂。

【梅花的特征】

寒风中绽放 图片来自 植物百科

梅花栽培在我国有3000多年的历史，属蔷薇科杏属的植物，它的品种很多，可以家庭盆栽观赏也可以作为果树园林种植。

梅花属于小乔木，高4到10米之间，枝条为绿色，树皮浅灰色，叶子为卵形或者椭圆形。梅花一般开放的季节在2预防左右，它的花朵多为单生，也有两朵长在一个花芽上的，它的花萼为红褐色和绿色，花朵呈吊钟形，花瓣是白色或粉色，包裹着丝丝花蕊，芳香扑鼻，非常漂亮，令人陶醉。

梅花可分为花梅和果梅，花梅种植以观赏为目的，有的花梅结了果实，就是果梅，我们一般看到的梅花不接果实，有一种果梅它是结果子的，果实为圆形，直径2厘米左右，表面为黄色或绿白色，味道酸甜可口，一般在5月左右成熟，这就是我们平时所说的梅子。

【梅花的家庭种植】

家庭养梅可以盆栽也可以庭院种植或者水培，最好选择五瓣梅，它象征着梅开五福，寓意很好。

一：买回梅花幼苗，根部带土用保鲜膜包裹，在保鲜膜处扎几个孔，放入水盆中浸泡两小时取出，取下保鲜膜，取大一些的花盆，盆底部放石块或者瓦片，然后放入花盆土，将幼苗放入盆中用花盆土将花盆填满，压实。

二：一次将花浇透水，放到阳光充足的地方，梅花喜阳光，浇水要见干见湿，一次浇透。

三：选花盆也很重要，一般选泥花盆和红陶盆最佳，梅花根系发达，不易用深盆，更容易开花。

梅花的特点和精神

知识背景

＂梅雪争春未肯降，骚人搁笔费评章。梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香。＂这首诗展现出了梅花傲雪怒放的热烈场景，让人精神为之一振。

那么，梅花的特点和精神是什么呢？

问题分析

梅花的特点：枝干盘曲，不畏严寒，不惧霜雪，凌寒怒放，清香溢远。梅花的精神是：不屈不挠、坚韧不拔、坚强不屈。不要人夸好颜色，只留清气满乾坤；意志坚强，不怕恶劣环境，勇敢绽放生命辉煌。

温馨提示

1.梅花是花中四君子之一

历来被人们所喜爱。她虬曲的枝干坚强有力量，她吐出的花骨朵充满了旺盛的精力，她绽放时的花蕊光彩照人。古往今来的诗词歌赋，以梅为题者最多，或咏其风韵独胜，或咏其神形俱清，或赞其标格秀雅，或颂其节操凝重。

2.梅花同兰花、菊花、竹子被称为＂四君子”

成为中华文化重要的精神图腾。无数文人墨客留下了歌颂和赞美它们的诗篇，读来很受教育和启发。在中国传统文化中，梅花高洁、坚强、谦虚的品格，成为仁人君子的精神写照。

3.“香中别有韵，清极不知寒。”

梅花的精神催人奋进，给逆境中的人们以鼓舞，给攀登者以力量，给奋斗者以信心和勇气。梅花精神已经化作中华民族的精神魂魄，激励中华儿女砥砺前行，踔厉奋发，再续华章！

“平芜尽处是春山，行人更在春山外。”站在历史新的起点上，让我们发扬梅花精神，顶住压力，咬定青山不放松，为实现中华民族伟大复兴的中国梦作出新贡献吧！

梅花的功效与作用

【性味归经】性平，味微酸。归肝经、胃经、肺经。

【功效与作用】开郁和中、化痰、解毒。属理气药。舒肝，和胃，化痰。治梅核气，肝胃气痛，食欲不振，头晕，瘰疬。

①《本草原始》：清头目，利肺气，去痰壅滞上热。

②《百草镜》：开胃散郁。煮粥食，助清阳之气上升。

③《纲目拾遗》：安神定魂，解痘毒。

④《饮片新参》：红梅花清肝解郁，治头目痛;绿萼梅乎肝和胃，止脘痛，头晕，进饮食。

【用法用量】

内服：煎汤，0.8～1.5钱;或入丸、散。外用：敷贴。

【临床应用】用量2.5～4.5克，煎服。用治肝胃气滞所致胁肋胀痛、脘腹痞痛、暖气纳呆、梅核气等。

【药理研究】煎剂对金黄色葡萄球菌，大肠、伤寒、副伤寒、痢疾、结核等杆菌及皮肤真菌均有抑制作用，且能减少豚鼠蛋白质过敏性休克死亡的发生。

【化学成分】含挥发油，主要有苯甲酸醛、苯甲醇、4-松油烯醇、棕榈酸、苯甲酸和异丁香油酚等，还含有黄酮类化合物芦丁、槲皮素、绿原酸、苯甲醛、苯甲醇等成分。

【使用禁忌】尚不明确。

梅花性状鉴别

干燥花蕾，呈圆球形，直径4～8毫米，基部常带有小梗。苞片3～4层，褐色鳞片状。苞片内有萼片5枚，淡黄褐色，微带绿色，卵圆形，覆瓦状排列，基部与花托愈合。花瓣5枚或多数，白色或黄白色，紧紧相抱。花瓣内包含许多黄色丝状的雄蕊。中心有一枚雌蕊，子房呈卵形而有细长的花柱。质轻。气香，味淡而涩。以花匀净、完整、含苞未放、萼绿花白、气味清香者为佳。主产江苏、浙江等地。

花冠红色者，称为红梅花，形态与白梅花相似，但较白梅花稍大，花冠淡红色，重瓣，萼红褐色。主产四川、湖北等地。但药用以白梅花为主，红梅花则较少使用。

梅花配伍药方

①治咽部梗塞感（但无阳性体征）：绿萼梅二钱，橘饼二个。煎服。（苏医《中草药手册》）

②治唇上生疮：白梅瓣贴之，如开裂出血者即止。（《赤水玄珠》）

③治瘰疬：鸡蛋开一孔，入绿萼梅花将开者七朵，封口，饭上蒸热，去梅花食蛋，每日一枚，股七日。（《纲目拾遗》）

④预稀痘疹：每年腊月清晨，摘带露绿萼梅蕊一百朵，加上白糖，捣成小饼，令食之。（王玷桂《不药良方》）

⑤治疽已出未出，不起不发，隐在皮肤，并治麻症斑症：梅花一两，桃仁、辰砂、甘草各二钱，丝瓜五钱。为末，每服五分，参苏汤下。（《赤水玄珠》）

梅花的吃法

1、泡茶：取绿萼梅花(最好到正规药房购买)10克，绿茶4克，然后以沸水冲泡，代茶频饮。此茶有疏肝理气助消化之功。

2、煮粥：首先取绿萼梅花5克，粳米80克备用。先将粳米煮成粥，再加入绿萼梅花，煮沸两三分钟即可，每餐吃一碗，可连吃三五天。此粥可激发食欲且除烦忧，对食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增。

3、炖汤：熟鸡块去骨，切成小块，将鲜汤倒入锅中煮。汤内放进鸡块、蘑菇、豌豆，烧开后，放盐调好口味，再撒入梅花瓣，微微沸腾后，即可食用。此汤有补益作用，让人神清气爽。

梅花的药用价值

1、《神农本草经》首先指出梅的药用价值：“梅实味酸平，主治下气，除热烦满，安心，止肢体痛，偏枯不仁，死肌，去青黑痣，蚀恶肉。”

2、梅果因加工方法不同，成品有白梅、乌梅之分。后魏贾思勰在《齐民要术》中即记载了这种加工方法。作白梅法：“梅子酸，核初成时摘取，夜以盐汁渍之，昼则日曝。凡作十宿、十浸、十曝，便成矣。”作乌梅法：“亦以梅子核初成时摘取，笼盛，于突上熏之，令干即成矣。”

3、明代著名药物学家李时珍认为：乌梅能“敛肺涩肠，止久嗽泻痢，反胃噎膈，蛔厥吐利，消肿涌痰，杀虫，解鱼毒、马汗毒、硫黄毒。”白梅则“治中风惊痫，喉痹痰厥僵仆，牙关紧闭者，取梅肉揩擦牙龈，涎出即开。又治泻痢烦渴，霍乱吐下，下血血崩。”

4、由此可见梅的药用范围很广。近代医学界研究表明，梅的花蕾能开胃散郁，生津化痰，活血解毒;根研末可治黄疸。乌梅肉具敛肺涩肠，杀虫生津功能，并对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌、霍乱弧菌等均有明显的抑制作用。

5、梅花主含挥发油，苯甲醛、异丁香油酚、苯甲酸。乌梅主含柠檬酸、谷甾醇，成熟后含氢氰酸。煎剂对金黄色葡萄球菌，大肠、伤寒、副伤寒、痢疾、结核等杆菌及皮肤真菌均有抑制作用，且能减少豚鼠蛋白质过敏性休克死亡的发生。

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