植物篇：喇叭花（旋花科、牵牛属植物）查看源代码讨论查看历史

花冠呈漏斗状 图片来自 植物说

开花的种类——喇叭花（旋花科、牵牛属植物）

又名牵牛花、喇叭花(各地统称)，系旋花科牵牛属一年生缠绕草本，全身具短毛。叶互生，心形，通常3裂。花冠呈漏斗状，花色众多，有蓝、红、紫、白等，亦有混色。蒴果，种子卵状三棱形，常黑褐色，有药用价值。

喇叭花花色艳丽，适应性强，栽培容易，在我国南北都有种植， 是城乡庭院最常见观赏植物之一，常用于阳台、窗台、棚架、篱笆绿化。

牵牛（学名：Pharbitis nil(L.)Choisy）

基本信息

• 中文名称：牵牛
• 拉丁学名：Pharbitis nil (L.) Choisy
• 别称：牵牛花、喇叭花、朝颜、碗公花、勒娘子、筋角拉子
• 界：植物界

花色艳丽 图片来自 植物说

• 门：被子植物门
• 纲：双子叶植物纲
• 亚纲：合瓣花亚纲
• 目：管状花目
• 科：旋花科
• 亚科：旋花亚科
• 族：番薯族
• 属：牵牛属
• 种：牵牛
• 分布区域：热带和亚热带地区

形态特征

喇叭花为一年生缠绕草本，茎上被倒向的短柔毛及杂有倒向或开展的长硬毛。

叶：喇叭花的叶宽卵形或近圆形，深或浅的3裂，偶5裂，长4-15厘米，宽4.5-14厘米，基部圆，心形，中裂片长圆形或卵圆形，渐尖或骤尖，侧裂片较短，三角形，裂口锐或圆，叶面或疏或密被微硬的柔毛;叶柄长2-15厘米，毛被同茎。

花：喇叭花的花腋生，单一或通常2朵着生于花序梗顶，花序梗长短不一，长1.5-18.5厘米，通常短于叶柄，有时较长，毛被同茎;苞片线形或叶状，被开展的微硬毛;花梗长2-7毫米;小苞片线形;萼片近等长，长2-2.5厘米，披针状线形，内面2片稍狭，外面被开展的刚毛，基部更密，有时也杂有短柔毛;花冠漏斗状，长5-8(-10)厘米，蓝紫色或紫红色，花冠管色淡;雄蕊及花柱内藏;雄蕊不等长;花丝基部被柔毛;子房无毛，柱头头状。喇叭花的花期6-10月。

果：喇叭花的蒴果近球形，直径0.8-1.3厘米，3瓣裂。种子卵状三棱形，长约6毫米，黑褐色或米黄色，被褐色短绒毛。

繁殖方式

喇叭花的繁殖方式为播种、栽植，但以播种为多。

播种：先将种子浸温水4~6小时或用硫酸处理，播种后覆土约1公分，保持土壤温湿，5~6天后发芽，本叶二枚可移植，株距30公分。

发芽适温：20~25℃ 播种期:春、夏。;

生长适温：22~34℃ 开花期:夏、秋。

栽植：选择排水良好的培养土，给于充分日照和通风良好的环境，生育期盆土表面略干时需灌水，半个月施稀液肥一次，氮肥不宜太多，以免茎叶过于茂盛。盆栽需设支柱撑着。

主要用途

食用功效

具有泻下、利尿、消肿、驱虫等功效，主治肢体水肿、肾炎水肿、肝硬化腹水、便秘、虫积腹痛等症。 炮制牵牛子: 取原药材，拣去杂质，用清水洗净泥土，晒干。炒牵牛子，取牵牛子，置炒药锅内，用微火加热翻炒至微鼓起、透香气、显火色时，取出，摊凉。成品偶见焦黄色。炒后，可缓和其利水通便的作用。

性味：性寒，味苦。

功用：归肺、肾、大肠经;有小毒;泻水，驱虫。

主治：适用于腹水、腹胀便秘、蛔虫病等。

牵牛子含棕榈酸、赤霉素甲3、赤霉素甲20、赤霉素甲26、甲27，牵牛子酸丙、丁等。虽有小毒，但可治水肿、痰满喘咳、便秘、蛔虫、?虫、脚气等症。孕妇及气虚脾虚者忌服。

俗话说:"秋赏菊，冬扶梅，春种海棠，夏养牵牛。"可见，在夏天的众多花草中，牵牛花可以算得上是宠儿了。

药用价值：

牵牛花的药用价值较高，明代吴宽写诗赞道:"本草载药品，草部见牵牛。薰风篱落间，蔓出甚绸缪。"

现代药理研究分析，牵牛子含有牵牛子甙、牵牛子酸甲、没食子酸。

裸麦角碱、野麦碱等成分，能刺激肠道、增强蠕动，有强烈的泻下作用。服用时一定要严格按量，不可多服，牵牛子的药用名称为二丑、黑丑、白丑。黑丑为黑牵牛子，白丑为白牵牛子，二丑为黑白丑的混和物。

种子为常用中药，名丑牛子(云南)、黑丑、白丑、二丑(黑、白种子混合)，入药多用黑丑，白丑较少用。有泻水利尿，逐痰，杀虫的功效。

牵牛花：神奇的喇叭花，寓意“爱情永固”的爱情之花

公园的角落里静静地躺着一段破旧的竹篱笆墙，篱笆墙下一小颗矮矮的牵牛花在哭泣，“小牵牛，你为什么要哭泣呢”竹篱笆问，“我想站得更高，这样就可以晒太阳，呼吸更新鲜的空气，可是我力气太小，站不起来”小牵牛伤心的说道。“我可以帮你，站在我身上吧”竹篱笆爽快的说道，于是，小牵牛顺着竹篱笆跟爬上了竹篱笆，牵牛花站在了高高的篱笆墙上，呼吸着新鲜的空气，开心的举起了红色的、蓝色的、紫色的和粉色的小喇叭，高兴地吹了起来：“滴滴答，滴滴答”。

小蜜蜂来了，蝴蝶来了，小朋友们也来了，围绕着开满千牛的竹篱笆墙，开心地唱起了歌，跳起舞。破旧的篱笆墙幸福极了，笑呵呵地说：“帮助别人，原来就是帮助自己啊”你小时候是否也听过《竹篱笆与牵牛花》花的故事呢？

莺啼陌上人归去，花外疏钟送夕阳——牵牛花

诗词赏花：

银汉初移漏欲残，步虚人依玉栏杆。

仙衣染得天边碧，乞与人间向晓看。

——秦观《牵牛花》

素罗笠顶碧罗檐，脱卸蓝裳着茜衫。

望见竹篱心独喜，翩然飞上翠琼簪。

——杨万里《牵牛花·其一》

一花一名：牵牛花因为外形酷似一个彩色的小喇叭形状，因此用很多地方尤其在农村地区“喇叭花”的名字几乎是无人不知。另外牵牛花花色艳丽而无香气，晨开午谢又有朝颜花、名子午钟的别名。

趣说花草：

牵牛花的花语是名誉、爱情永固。另外牵牛花也象征着顽强，因为牵牛花每天会在凌晨四点钟绽放，植株的茎叶看似柔弱，却在持续不断的向上攀爬，所以牵牛花有着不屈不挠的精神，非常适合送给正在为梦想不断努力的人们。

牵牛花花箴言：小鬼扮大人，装腔作势。

另外可能牵牛花的名字里含有牛字，古有老牛吃嫩草这一说，今有老草牵嫩牛相对，因此暗含年长女性引诱年轻男性之意。

牵牛花观赏价值：

牵牛花作为景观用途，可作小庭院及居室窗前遮阴、小型棚架、篱垣的美化，也可作地被栽植。牵牛花是美丽的庭院花卉，可在篱垣、棚架旁种植，使茎蔓攀伏，绿化效果甚好。不管是栽培还是观赏，牵牛花都是一个不错的选择，各种不同的颜色也很艳丽。

牵牛花文化价值：牵牛花跨进传统名花行列，也有千余年的历史了，不但名见花谱，花志，名著，而且历代有许多的诗文呤咏。

喇叭花的药用价值和功效

喇叭花又被叫做牵牛，这是因为它的花是喇叭状的，其品种很多，花的颜色有蓝、桃红、紫等各种颜色，在瓣边缘的变化较多，是常见的观赏植物，喇叭花的果实卵球形，可以入药，花期以夏季最盛。

喇叭花食用方法

1、炸着吃：牵牛花的花还可供作食用，在日常生活中可以把他的花心摘掉，再把它沾上糊放油里炸熟就可以了。

2、做蜜饯：宋时民间习俗以牵牛花时姜作蜜饯，颜色红鲜可爱，牵牛花的很多别致的食用方法，现己少为人知晓了。

喇叭花的功效作用

1、供人赏析

供人赏析是喇叭花的重要作用，这种植物不论是种植在院子中，还是种植在篱笆墙附近，都能具备清除庭院，供人赏析的重要作用，除此之外把它制成盆栽绿植以后，它的藤募琴援发肓，枝条绿色花型图案鲜丽，十分漂亮。

2、泻下

喇叭花具有一定得泻下作用，因为喇叭花中含有许多的成分，这类化合物进到人体以后，遇到胆液和肠液便会融解出许多的牵牛子素，这类化合物对人类的胃肠有明显的刺激性实际效果，可以加快肠道蠕动很容易造成腹泻。

3、清热利湿消肿

喇叭花对于清热利湿消肿也是有着明显效果的，它能提高人类的肝脏功能，还可以加快人体内不必要水分的基础代谢，都可以用喇叭花来治疗，能让我们身体肿胀的症状快速减轻。

4、止痛消痒

喇叭花的主导作用之一有止痛消痒，平时被蚊子叮咬出现，可以马上用喇叭花的叶子捣烂以后抹擦，可以快速减轻肿疼症状，把喇叭花的叶子捣烂以后外数在患处，能化淤消肿还可以快速止痛。

喇叭花的药用价值

牵牛花的种子其实是一味中药, 每到秋季，一些知道的人就会在牵牛花种子成熟的时候把它摘回家， 然后晒干泡水喝。它的功效是润肠通便，帮助你排掉人体中多余的水分，还有杀死你体内的蛔虫、绦虫病，使你更加的健康!

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