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植物篇：开花的种类（火棘欧石南（杜鹃花科、欧石南属植物））

是杜鹃花目、杜鹃花科、欧石南属的常绿灌木类植物。高达1.2米。在短侧枝的末端，悬挂的管状花形成三朵。开花的侧枝向直立的主枝顶端紧密排列，形成穗状花序。花药是黄棕色。萼片彩色，苞片和小苞片扩大并扣合花萼。花色多变，可以是红色、浅红、粉色、橙色、黄色、褐色或绿色。主要从秋天到春天（4-8月）开花，在不同的地方一年四季都能看到鲜花。叶子可以短硬弯曲，光滑和紧密。分布于南非的开普半岛。

火棘欧石南（学名：Erica coccinea L.）：

欧石楠照片来自

基本信息

• 中 文 名：火棘欧石南
• 拉丁学名：Erica coccinea L.
• 界 ：植物界
• 门  :被子植物门
• 纲  :双子叶植物纲
• 目  :杜鹃花目
• 科  :杜鹃花科
• 属  :欧石南属
• 种  :火棘欧石南
• 命名者及年代:L.，1753.

形态特征

火棘欧石南是一种坚硬的、分枝粗壮的灌木，高达1.2米。在短侧枝的末端，悬挂的管状花形成三朵。开花的侧枝向直立的主枝顶端紧密排列，形成穗状花序。花药是黄棕色的，从花管突出很远。萼片是彩色的，苞片和小苞片扩大并扣合花萼。这是一个在其整个生长范围内可变的物种在。花管的长度可以在±16到22毫米之间变化。花管光滑或多毛，干燥或粘稠。花色多变，可以是红色、浅红、粉色、橙色、黄色、褐色或绿色。在不同的地方一年四季都能看到鲜花。在开普半岛，它们主要从秋天到春天（4-8月）开花。叶子可以短，硬，弯曲，或长，光滑和紧密。

分布范围:

火棘欧石南原产于南非开普省。

火棘（Pyracantha fortuneana (Maxim.) Li）

喜强光，耐贫瘠，抗干旱，耐寒；黄河以南露地种植，华北需盆栽，塑料棚或低温温室越冬，温度可低至-6℃、水搓子。对土壤要求不严，而以排水良好、湿润、疏松的中性或微酸性壤土为好。具有良好的滤尘效果，对二氧化硫有很强吸收和抵抗能力。以果实、根、叶入药，性平，味甘、酸，叶能清热解毒，外敷治疮疡肿毒，是一种极好的春季看花、冬季观果植物。

形态特征

常绿灌木，高达3米；侧枝短，先端成刺状，嫩枝外被锈色短柔毛，老枝暗褐色，无毛；芽小，外被短柔毛。叶片倒卵形或倒卵状长圆形，长1.5-6厘米，宽0.5-2厘米，先端圆钝或微凹，有时具短尖头，基部楔形，下延连于叶柄，边缘有钝锯齿，齿尖向内弯，近基部全缘，两面皆无毛；叶柄短，无毛或嫩时有柔毛。 花集成复伞房花序，直径3-4厘米，花梗和总花梗近于无毛，花梗长约1厘米；花直径约1厘米；萼筒钟状，无毛；萼片三角卵形，先端钝；花瓣白色，近圆形，长约4毫米，宽约3毫米；雄蕊20，花丝长3-4毫米，花药黄色；花柱5，离生，与雄蕊等长，子房上部密生白色柔毛。果实近球形，直径约5毫米，桔红色或深红色。花期3-5月，果期8-11月。

主要价值

食用价值

火棘果实含有丰富的有机酸、蛋白质、氨基酸、维生素和多种矿质元素，可鲜食，也可加工成各种饮料。其果实秋季成熟，似火把，可作行道树或庭院栽植。其根皮、茎皮、果实含丰富的单宁，可用来提取鞣料。火棘根可入药，其性味苦涩，具有止泻、散瘀、消食等功效，果实、叶、茎皮也具类似药效。火棘树叶可制茶，具有清热解毒，生津止渴、收敛止泻的作用。

红果中含有抑制龋齿的活性物质，对人类牙齿防治有积极意义，又是制作牙膏的优质原料。台湾红果红中透亮玲珑如珠，因味似苹果又被称为“袖珍苹果”，“微果之王”。一颗如珠的红果其维生素C的含量相当于一个大苹果，是营养极高的保健型水果。

药用价值

叶：清热解毒。外敷治疮疡肿毒。

果：消积止痢，活血止血。用于消化不良，肠炎，痢疾，小儿疳积，崩漏，白带，产后腹痛。

根：清热凉血。用于虚痨骨蒸潮热，肝炎，跌打损伤，筋骨疼痛，腰痛，崩漏，白带，月经不调，吐血，便血。

园林用途

制作绿篱

因其适应性强，耐修剪，喜萌发，作绿篱具有优势。一般城市绿化的土壤较差，建筑垃圾不可能得到很好的清除，火棘在这种较差的环境中生长较好，自然抗逆性强，病虫害也少，只要勤于修剪，当年栽植的绿篱当年便可见效。火棘也适合栽植于护坡之上等。据笔者观察，任其自然发展的火棘枝条一年可长至1.2米，两年可长至2米左右，并开始着花挂果。

绿化布置：火棘作为球形布置可以采取拼栽，截枝，放枝及修剪整形的手法，错落有致地栽植于草坪之上，点缀于庭园深处，红彤彤的火棘果使人在寒冷的冬天里有一种温暖的感觉。火棘球规则式地布置在道路两旁或中间绿化带，还能起到绿化美化和醒目的作用。

景区点缀：火棘作为风景林地的配植，可以体现自然野趣。

作盆景和插花材料

火棘耐修剪，主体枝干自然变化多端。火棘的观果期从秋到冬，果实愈来愈红，如武汉东湖磨山盆景园每年展出的火棘盆景，都会引来游客驻足流连。火棘的果枝也是插花材料，特别是在秋冬两季配置菊花、蜡梅等作传统的艺术插花。

治理山区石漠化

火棘耐贫瘠、对土壤要求不高、生命力强，其生长的海拔范围在250~2500米均有分布。火棘是治理山区石漠化的良好植物。

欧石南（学名：Erica carnea）：

是杜鹃花目、杜鹃花科、欧石南属多年生常绿灌木类植物，有100多个培育品种。大多数品种都是高度为20-150厘米的小灌木。种子很小。细小针状的绿色叶子长2-15毫米。花朵有腋生，有生于顶部呈伞形花序或穗状花序中，通常朝外或朝下。花色丰富，有白、红、淡粉、深粉、紫色等。除绿色外，叶色还有金黄色、淡黄、玫红、银灰、棕色等。有的品种叶片颜色会渐变， 秋季灰绿色，冬季变成金黄色。

生境为开阔的荒野，具有低矮、密集的生长习性，欧石南下的所有品种都喜欢酸性、疏松、腐殖质丰富的潮湿深层土壤。是一种比较喜光耐寒的植物，喜排水性以及透气性都比较良好的土壤。欧石南植株矮小，生长缓慢，适于花坛花境，岩石园栽培，也适于盆栽观赏。不仅观赏价值高，花期也很长，是欧洲冬季花园里的主要观赏植被。

形态特征

欧石南是指开花的亚灌木植物。通常多分枝具弯曲上升的枝茎，小枝纤细。有细、短、针状、光滑的常绿叶子，从深绿色到银、金或黄绿色。叶通常轮生3-6轮，或偶尔螺旋状插入，非常小，边缘通常外卷，在叶下侧的中心线汇合形成沟。

花序通常由在小枝顶端的多达20朵花的头状簇生组成的花序，但有时在其营养生长可能在开花后继续的枝上的叶腋中与花穗状。花梗短和1花，通常具1苞片和2对生小苞片，但有时苞片或小苞片，很少两者都缺失。花萼和花冠辐射对称和下位。花萼裂片4，离生或融合到一个大或小的范围。花冠球状到管状，4裂，裂片通常明显短于筒部，小于1厘米。雄蕊通常8，很少更少（4-7）或更多（12）；花丝离生，插入在下位花盘上，通常膝曲在花药下面；花药通常具附属物，通过侧孔开裂。子房4（8）室，中轴胎座。花柱1，或多或少在先端膨大。果为软骨状室背开裂的蒴果，包含在宿存花萼和花冠内。

花期时覆盖着色彩丰富的花穗，晶莹剔透，花朵钟形，常下垂，像一串串倒挂的小铃铛，玲珑无比，是一种颜值颇高的花卉。每室种子数个。

主要品种

欧石南拥有一系列适合不同园林绿化应用的植物。可以作为商品的欧石南栽培品种包括：达欧系列品种有：玫瑰之路（红）、春天的惊奇（粉）、完美无瑕（白）；雪地系列（春花系列）；钟状系列（苏格兰系列）；漂泊系列；十字叶系列（沼泽系列）和鸢尾系列。

金星（学名： Erica carnea ‘Golden Starle”）

全年生长。“金星”由德国的库尔特·克雷默（Kurt Kramer）育成，因其明亮的金色树叶，白雪皑皑的花朵和整齐的低传播习性而备受青睐。 在夏季，叶子会发出泛黄的色彩，而凉爽的天气会带来柠檬绿色的叶子和灿烂的花朵，持续整个冬季。十二月至三月盛开。

乔治国王（学名Erica carnea ‘King George’）

被誉为最可爱，装饰性最强的欧石南品种之一，这种备受吹捧的欧石南在紫杉绿叶整齐紧凑的簇拥上展现出鲜艳的玫瑰红色花朵。 确保为“国王乔治”的花朵保留一个显眼的位置，人们可以在冬天的灰蒙蒙的季节轻松欣赏它们。十二月至三月盛开。

米雷顿红宝石（学名：Erica carnea ‘Myretoun Ruby’）

戴着苏格兰威格顿（Wigton）一座城堡的名字，“米雷顿红宝石”的低开、红豆杉绿的针叶和深紫红色的花朵，成就了宝石般的富贵。这可能是栽培品种中最深的红花肉苁蓉品种，这种欧石南的饱和开花期与明亮的深红色亮点。依偎在植物的翡翠叶片中，享受冬日的壮丽。十二月至三月盛开。

亮粉（学名：Erica carnea ‘Pink Spangles’）

亮粉以双色大花和坚固而雅致的外观为特色，用真正动感的花卉装饰为冬季花园绘画。宜人的中等绿色树叶包括极佳的低铺展性地被植物，而无数的石灰色芽则引入了漂亮的贝壳粉红色萼片和玫瑰色的粉红色花瓣。花期一月至三月绽放。

雪峰（学名：Erica carnea "Schneekuppe"）

由传奇的植物学家库尔特·克莱默（Kurt Kramer）精心培育的“雪皇后”（Erica 'Snow Queen'）和“白春季森林”（Erica 'Springwood White'）杂交而成，这一紧凑的改良品种在许多植物爱好者最喜欢的欧石南列表中名列前茅。 “ Schneekuppe”是德语“雪峰”的意思，当一束长时间持续的瓮状纯白色花朵在低矮整齐的鲜绿色叶子上翻滚而下时，它的名字由此得名。因地制宜，适合狭窄的地方，假山或小溪，其耐寒易养护理的特性在冬季提供清纯的花香，乳白色的新叶状生长为春季增色。花期一月至三月绽放。

春芽粉（学名：Erica carnea ‘Springwood Pink’）

清澈的粉红色花朵遮蔽了森林绿色的叶子，在旺盛的春季生长，新叶是明亮的青铜色。可与“春木白”（ Springwood White）搭配种植，景观绝美。十月至十二月绽放。

春芽白（学名：Erica carnea ‘Springwood White’）

自1930年以来，这种具有白色花蕾和花朵的植物，就一直最受园丁们喜爱和青睐。“春芽白”形成了一种强健的快速生长的地面覆盖层，能够应对内陆的高温和恶劣条件。“玛莎·赫尔曼”帚石楠（Martha Herman）是它最好的搭配。

欢乐（学名：Erica carnea ‘Vivelli’）

该品种具有胭脂红色的花朵，覆盖并低扩散形式生长。初霜后，其深绿色的夏季树叶呈青铜色。种植时与将宝石欧石南（Match）或白色品种的欧石南搭配最佳。十月至一月盛开。

伊森（学名：Erica cinerea‘C. D. Eason’）

该品种因其深绿色的叶子，细腻的纹理和令人愉悦的外观而与众不同，这个在夏天盛开的伊森以发现它的人——澳大利亚出生的查尔斯·埃森（Charles Eason）的名字命名。细小的短针叶和细长的树枝自由散发开来，密集的簇状发光的暗深红色花朵锦上添花。花期为六月至九月。

紫色美人（学名：Erica cinerea ‘Purple Beauty’）

这是一对英国夫妇，莱茨夫妇（Mr. and Mrs. Letts），他们敏锐的目光首先注意到了康沃尔郡荒野里这个夏天盛开的美丽，后来又介绍给大家。巨大的尺寸，花开富丽而久远，发光的紫水晶花像宝石一样闪耀在充满活力的深绿色针叶上，定义了“紫色美人”的精致。它们具有低矮和浓密的习性。花期为六月至十月盛开。

主要价值

观赏价值

欧石南花植物作为具有茂密叶子的小灌木丛，可以聚集簇生在一起形成地面覆盖物，从而抑制杂草。由于它们需要良好的排水，因此是岩石花园的候选对象。欧石南植株矮小，生长缓慢，适于花坛花境，岩石园栽培，也适于盆栽观赏。不仅观赏价值高，花期也很长，一般在冬天开花，能维持八个月左右，观赏期超长，是寒冷的冬天中一道亮丽的色彩，赏雪又赏花。这种植物极为耐寒，能适应极端低温天气，在寒冷的地区也能露天地栽。

药用价值

欧石南具利尿、杀菌的作用，对尿道感染尤其有效，富含矿物质有收敛、利尿、杀菌、镇静的功效，并可治疗肾病尿道感染，浸水沐浴时可缓解疲劳、延年益寿，同时还能缓解风湿病及消除面部痤疮。

美容价值

欧石南特有的纯天然成分能够有效地缓解肌肤疲惫感，调节微循环，增强肌肤自身的抵抗力，对缓解肌肤的红血丝现象有很大的作用，可以使肌肤回复健康亮白。维持消化道机能，帮助小便顺畅，调整生理机能。欧石南细小的花蕊，用来泡茶，些微酸酸的味道能减轻疲劳感，养颜美容。

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