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法国雅高国际酒店集团

中文学名:法国雅高国际酒店集团

总部地点:巴黎

总雅高集团成立于1967年,总部位于巴黎,是全球著名的饭店集团。

基本内容

  • 公司名称:法国雅高国际酒店集团
  • 成立时间:1967年
  • 年营业额:43亿美元(2018年)
  • 总部地点:巴黎
  • 经营范围:全球著名的饭店集团

简介

总部设在巴黎的雅高集团成立于1967年,是全球著名的饭店集团,其雏形是1947年成立于法国的第一家“老沃特尔”饭店;后以该品牌为基础,开展连锁经营;1974年,引进“宜必思”品牌;1975年,引进“墨奇勒”品牌,并在欧洲和非洲前法国殖民地经营;至70年代末,集团共有成员饭店210家,并开始进入餐馆业经营;1980年,通过与杰克槐斯·玻勒尔国际公司(JBI)的兼并,引进“索菲特”品牌;在巴黎股票交易所上市融资;1983年兼并JBI后,易名雅高集团;1985年,引进“佛缪勒第1”经济品牌;1990年,购买美国“汽车旅馆第6”品牌。

经过三十多年的不懈努力,法国雅高国际酒店集团建立了一个拥有4,000多间酒店的全球酒店网络。法国雅高国际酒店集团在旅行社业务方面也独具一帜,并通过法国雅高国际酒店集团企业服务即经营特约餐券服务。该公司的饮食,餐厅和赌场业务亦发展迅速。

法国雅高国际酒店集团的业务遍布140多个国家,聘用逾150,000员工,每年营业额超过70亿欧元。

法国雅高国际酒店集团通过收购酒店集团和从事酒店管理,令酒店业务不断迅速增长。法国雅高国际酒店集团拥有独特的国际市场地位,素以为商界和消闲服务市场提供一系列大众化以致豪华的著名品牌酒店而负盛名。其主要酒店品牌包括:

索菲特Sofitel (豪华型):具世界一流水准的酒店,追求完美的索菲特集商务与休闲为一体,为游客们提供一流水准,环境舒适,服务优良,气氛高雅的私人休闲场所。

诺富特Novotel (高级):诺富特为具有国际一流水准的现代化商务酒店。合乎时尚的现代酒店,坐落于各主要商业中心。

美居酒店Mercure (多层中级市场品牌):包括三种标准的酒店,旅馆。其环境舒适,价格合理,主要针对商务游客,同时包括公寓式酒店,每家酒店均反映出每个城市的特色及风土人情。

宜必思酒店Ibis (经济型):以其简朴,服务质量高,经济实惠而享誉欧洲,其声誉在正迅速发展的亚洲太平洋地区有极强的品牌效应,并拥有来自国内外,乃至整个区域的游客。

佛缪勒第1Formule 1:Formule 1 汽车旅馆坐落于城市的交通,餐饮和其它服务的中心。以创新的管理方式和低廉的价格提供汽车旅馆式服务。

Etap Hotel——在法国和欧洲拥有330余家经济实惠的酒店低廉的价格,舒适的环境,尽管便宜,酒店并不缺少特色:双人床、单人上铺、淋浴、卫生间、还有电视机,可收看到您最喜爱的节目。自助早餐让您开始精力充沛的一天。

Accor Thalassa—雅高海洋会馆——恢复活力的艺术。Accor Thalassa,是健康和护理身体的专业品牌,是获得健康的场所。雅高集团酒店经营着50余家(在法国及全球)海水浴疗和Spa中心。另外Accor Thalassa研究所旗下开发和经营着一系列专用美容产品。

在短短十年间,法国雅高国际酒店集团亚太公司已发展为亚太区规模最大和最活跃的酒店集团,网络覆盖亚洲和太平洋区217家酒店,40,000余间客房,遍布15个国家,包括澳洲, 新西兰,新喀里多尼亚,中国,中国香港,韩国,新加坡印尼马来西亚菲律宾泰国,越南,柬埔寨,老挝及日本。

法国雅高国际酒店集团亚太总部设于新加坡,亚洲区总部位于曼谷,中国地区代表处设在上海,而主要销售及营运办事处则设于香港、上海、雅加达、新德里、新加坡、东京和奥克兰。法国雅高国际酒店集团在全球各地共有28个国际销售办事处。

法国雅高国际酒店集团以其专业的管理,从设计概念、工程技术及建筑配套,乃至开业前的规划及专业的统筹运作等一应俱全,唯求尽善尽美。

雅高国际酒店集团雅高亚太公司旗下的酒店共有25,000多名员工,其中在中国区则有8,000名员工。

国际业务

法国雅高国际酒店集团已被誉为全球发展最迅速的酒店集团之一。雅高在欧洲处于业内主导地位,在140个国家拥有150,000名雇员;是全球最大的酒店、旅游及企业服务集团,主要从事两项国际业务:

酒店:分布于90个国家的4,000家酒店(超过455,000间客房),旅行社、餐厅及赌场。

企业服务:服务于公司及公共机构:每天在34个国家有1,400万人共享雅高设计及管理的广泛服务(餐券、看护、费用管理、社会服务、奖励活动等)。

雅高

法国雅高国际酒店集团是最早进入中国的酒店管理公司之一。1985年,雅高刚踏入中国的目标是建立一系列的诺富特酒店,而第一家诺富特便于1988年正式开业。集团当初专注于发展的是跟欧洲类同的中等型3星级诺富特酒店,房间数量为180至200。而随着时代的变迁,新一代的诺富特逐渐成型,并提升至4星级豪华酒店,这也是法国雅高现今在中国管理的诺富特酒店。

法国雅高国际酒店集团在中国管理着24家酒店。所有雅高酒店都分布于中国重要城市及度假胜地,邻近购物及商业中心,优越的地理位置加上便利的交通,是休闲或商务旅客理想的住宿选择。首都北京,拥有众多名胜古迹如故宫,长城和明代及历代宫殿。上海,中国最具活力的城市,是全球经济增长最快的城市之一。杭州,郑州,济南等等,亦有雅高集团的足迹。

集团目前有10家即将开业的酒店。西安索菲特人民大厦,苏州索菲特玄妙大酒店,厦门索菲特大酒店,索菲特安亭新镇酒店,鞍山索菲特国际大酒店,沈阳索菲特金穗大酒店,石家庄索菲特大酒店,南京诺富特世贸饭店,北京诺富特海润酒店和成都宜必思酒店预期在2005年开业。通过不断在中国各个首要城市的拓展,法国雅高集团正全力扩大着在中国的酒店网络。

法国雅高国际酒店集团亚洲及太平洋区总部分别设在悉尼及曼谷。中国区总部则设在上海,在亚太洲首席副总裁狄森先生的领导下,为雅高在中国的酒店网络提供发展、财务、人力资源培训、项目工程、销售及市场宣传等服务及援助。雅高集团是目前在亚太区发展得最为迅速的酒店集团之一,有超过217家的酒店(41,082房间)。此外,在未来两年内预计还有40家酒店开业。

被誉为全球酒店及旅游服务的领导者,雅高旗下品牌涵盖多个消费层次酒店类别,提供最全面的住宿选择。亚洲区主要品牌包括:索菲特(豪华型)、诺富特(商务型)、美居(多层次中等市场品牌)、宜必思及Formule 1(经济型大众化旅馆)。

成就

法国雅高集团从一个只有62个客房的诺富特酒店开始起步,在短短数年内,成为法国乃至欧洲中档和经济型等领域酒店业的领导企业。自1967年雅高公司创立以来,成立了第一家诺富特饭店以来,在雅高创立后的10年内,雅高实现了从1家酒店到146家酒店的飞跃;雅高饭店数超过200家,只用了13年。到 2005年2月底,雅高集团已经拥有了3986家饭店。

借鉴

(1)雅高创业期正是法国店业发展的高速成长期,这个有利的外部环境使雅高具备了能快速成长的外部环境。同样,法国为了推动饭店业发展,在50年代所成立的饭店业信贷署,成为雅高快速发展的金融动力。

(2)雅高创业时的诺富特是个三星级酒店,相对四星及更高档酒店市场而言,具有更大的市场容量,也是成长市场中属于品味、档次较高的细分市场,这使雅高快速成长具备了市场空间。

(3)连锁发展是雅高企业创业前就制定了战略目标。雅高学习的标杆企业是假日饭店,雅高吸取了假日饭店成功的精髓——饭店产业化、标准化,通过标准化实施饭店的特许经营和连锁发展(产业化)。

(4)雅高饭店建设时,从选址到饭店容量设计,建筑成本的控制和运营管理都有一套标准化体系,具有强大的可复制能力,这是推动雅高酒店业务的快速发展内在动力。

(5)雅高适时推出了宜必思、一级方程式等饭店品牌,形成了一个从低档到高档饭店的品牌系列,并在地域上组成了一个不同档次饭店群落,成为区域饭店业务的的垄断者,具备了很强的竞争优势。

成功总结

雅高集团的成功给其他国际酒店管理集团的冲击和影响较为深远,雅高的成功的速度“太快了”;正因为其速度非常快,引得世人惊讶。

(1)抓住一个战略机遇。从一个区域地区的某个行业发展的角度来看,任何一个行业都会出现一个高速增长期,如何在这个增长期获得快速的成长,不同的投资者具有不同的看法和认识。

由于市场容量快速扩张,容易满足顾客的需求,诺富特通过100%的浴室设置,就能获得一定市场的成功。而当随着市场容量的逐渐饱和,在竞争中的获得成功的难度,要远远大于市场快速扩张期。饭店业的空白市场,缺乏有效的竞争,是雅高发展的战略机遇期。

(2)学习一个标杆企业。假日饭店在美国市场的成功,使得雅高有了一个学习的标杆企业,成功地通过复制假日饭店的扩张模式,在法国获得了成功。假日饭店也就失去了在欧洲发展类似连锁饭店的最佳机会。同样,当雅高在国际化拓展过程中,在巴西创立的“巴帝农(partthenon)”品牌,出租公寓并提供与饭店服务类似的服务。该创意一经推出,在2年内推出了近50家 partthenon公寓。但是,该创意被竞争对手提前复制,并应用到了欧洲市场,从此雅高也失去了将该公寓扩张到欧洲的机会。一个标杆企业的成功模式,将影响后续者的成功模式。

(3)建造一个连锁饭店

雅高的发展战略的独特处在于“品牌连锁”的最终目标,在确定了以诺富特品牌,在3星级市场进行扩张战略后,实施了在法国、乃至欧洲的地域拓展,实现规模上的拓展,并不是采取进入高端市场的方式。雅高在发展过程中,始终坚定地执行了“规模致胜”的竞争原则,迅速扩大规模,占领行业性战略资源(地段和客源),以压迫竞争者的生存空间。

(4)构建一个竞争优势

雅高通过获得饭店行业的战略性资源,如地段和客源,构建了一个竞争优势。地段与交通、客源、景点等资源密切联系。雅高在发展过程中,选择了一些具有发展潜力的地段,随着法国城市化进程的发展,许多地段成为交通便利的地点。另外,在选址上,选择高速公路出口一侧,也带来了很多便利。在获得一定知名度后,即可以较廉价的方法,既获得了新的较佳地段,还获得了税收等方面的优惠。[1]

如果用一句话来总结雅高的成长过程;就是雅高抓住了行业兴旺的成长机会,利用借贷、连锁、合同管理等多种方式,扩大酒店规模,利用规模优势,提升企业竞争力。

参考文献