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法國雅高國際酒店集團

中文學名:法國雅高國際酒店集團

總部地點:巴黎

總雅高集團成立於1967年,總部位於巴黎,是全球著名的飯店集團。

基本內容

  • 公司名稱:法國雅高國際酒店集團
  • 成立時間:1967年
  • 年營業額:43億美元(2018年)
  • 總部地點:巴黎
  • 經營範圍:全球著名的飯店集團

簡介

總部設在巴黎的雅高集團成立於1967年,是全球著名的飯店集團,其雛形是1947年成立於法國的第一家「老沃特爾」飯店;後以該品牌為基礎,開展連鎖經營;1974年,引進「宜必思」品牌;1975年,引進「墨奇勒」品牌,並在歐洲和非洲前法國殖民地經營;至70年代末,集團共有成員飯店210家,並開始進入餐館業經營;1980年,通過與傑克槐斯·玻勒爾國際公司(JBI)的兼併,引進「索菲特」品牌;在巴黎股票交易所上市融資;1983年兼併JBI後,易名雅高集團;1985年,引進「佛繆勒第1」經濟品牌;1990年,購買美國「汽車旅館第6」品牌。

經過三十多年的不懈努力,法國雅高國際酒店集團建立了一個擁有4,000多間酒店的全球酒店網絡。法國雅高國際酒店集團在旅行社業務方面也獨具一幟,並通過法國雅高國際酒店集團企業服務即經營特約餐券服務。該公司的飲食,餐廳和賭場業務亦發展迅速。

法國雅高國際酒店集團的業務遍布140多個國家,聘用逾150,000員工,每年營業額超過70億歐元。

法國雅高國際酒店集團通過收購酒店集團和從事酒店管理,令酒店業務不斷迅速增長。法國雅高國際酒店集團擁有獨特的國際市場地位,素以為商界和消閒服務市場提供一系列大眾化以致豪華的著名品牌酒店而負盛名。其主要酒店品牌包括:

索菲特Sofitel (豪華型):具世界一流水準的酒店,追求完美的索菲特集商務與休閒為一體,為遊客們提供一流水準,環境舒適,服務優良,氣氛高雅的私人休閒場所。

諾富特Novotel (高級):諾富特為具有國際一流水準的現代化商務酒店。合乎時尚的現代酒店,坐落於各主要商業中心。

美居酒店Mercure (多層中級市場品牌):包括三種標準的酒店,旅館。其環境舒適,價格合理,主要針對商務遊客,同時包括公寓式酒店,每家酒店均反映出每個城市的特色及風土人情。

宜必思酒店Ibis (經濟型):以其簡樸,服務質量高,經濟實惠而享譽歐洲,其聲譽在正迅速發展的亞洲太平洋地區有極強的品牌效應,並擁有來自國內外,乃至整個區域的遊客。

佛繆勒第1Formule 1:Formule 1 汽車旅館坐落於城市的交通,餐飲和其它服務的中心。以創新的管理方式和低廉的價格提供汽車旅館式服務。

Etap Hotel——在法國和歐洲擁有330餘家經濟實惠的酒店低廉的價格,舒適的環境,儘管便宜,酒店並不缺少特色:雙人床、單人上鋪、淋浴、衛生間、還有電視機,可收看到您最喜愛的節目。自助早餐讓您開始精力充沛的一天。

Accor Thalassa—雅高海洋會館——恢復活力的藝術。Accor Thalassa,是健康和護理身體的專業品牌,是獲得健康的場所。雅高集團酒店經營着50餘家(在法國及全球)海水浴療和Spa中心。另外Accor Thalassa研究所旗下開發和經營着一系列專用美容產品。

在短短十年間,法國雅高國際酒店集團亞太公司已發展為亞太區規模最大和最活躍的酒店集團,網絡覆蓋亞洲和太平洋區217家酒店,40,000餘間客房,遍布15個國家,包括澳洲, 新西蘭,新喀里多尼亞,中國,中國香港,韓國,新加坡印尼馬來西亞菲律賓泰國,越南,柬埔寨,老撾及日本。

法國雅高國際酒店集團亞太總部設於新加坡,亞洲區總部位於曼谷,中國地區代表處設在上海,而主要銷售及營運辦事處則設於香港、上海、雅加達、新德里、新加坡、東京和奧克蘭。法國雅高國際酒店集團在全球各地共有28個國際銷售辦事處。

法國雅高國際酒店集團以其專業的管理,從設計概念、工程技術及建築配套,乃至開業前的規劃及專業的統籌運作等一應俱全,唯求盡善盡美。

雅高國際酒店集團雅高亞太公司旗下的酒店共有25,000多名員工,其中在中國區則有8,000名員工。

國際業務

法國雅高國際酒店集團已被譽為全球發展最迅速的酒店集團之一。雅高在歐洲處於業內主導地位,在140個國家擁有150,000名雇員;是全球最大的酒店、旅遊及企業服務集團,主要從事兩項國際業務:

酒店:分布於90個國家的4,000家酒店(超過455,000間客房),旅行社、餐廳及賭場。

企業服務:服務於公司及公共機構:每天在34個國家有1,400萬人共享雅高設計及管理的廣泛服務(餐券、看護、費用管理、社會服務、獎勵活動等)。

雅高

法國雅高國際酒店集團是最早進入中國的酒店管理公司之一。1985年,雅高剛踏入中國的目標是建立一系列的諾富特酒店,而第一家諾富特便於1988年正式開業。集團當初專注於發展的是跟歐洲類同的中等型3星級諾富特酒店,房間數量為180至200。而隨着時代的變遷,新一代的諾富特逐漸成型,並提升至4星級豪華酒店,這也是法國雅高現今在中國管理的諾富特酒店。

法國雅高國際酒店集團在中國管理着24家酒店。所有雅高酒店都分布於中國重要城市及度假勝地,鄰近購物及商業中心,優越的地理位置加上便利的交通,是休閒或商務旅客理想的住宿選擇。首都北京,擁有眾多名勝古蹟如故宮,長城和明代及歷代宮殿。上海,中國最具活力的城市,是全球經濟增長最快的城市之一。杭州,鄭州,濟南等等,亦有雅高集團的足跡。

集團目前有10家即將開業的酒店。西安索菲特人民大廈,蘇州索菲特玄妙大酒店,廈門索菲特大酒店,索菲特安亭新鎮酒店,鞍山索菲特國際大酒店,瀋陽索菲特金穗大酒店,石家莊索菲特大酒店,南京諾富特世貿飯店,北京諾富特海潤酒店和成都宜必思酒店預期在2005年開業。通過不斷在中國各個首要城市的拓展,法國雅高集團正全力擴大着在中國的酒店網絡。

法國雅高國際酒店集團亞洲及太平洋區總部分別設在悉尼及曼谷。中國區總部則設在上海,在亞太洲首席副總裁狄森先生的領導下,為雅高在中國的酒店網絡提供發展、財務、人力資源培訓、項目工程、銷售及市場宣傳等服務及援助。雅高集團是目前在亞太區發展得最為迅速的酒店集團之一,有超過217家的酒店(41,082房間)。此外,在未來兩年內預計還有40家酒店開業。

被譽為全球酒店及旅遊服務的領導者,雅高旗下品牌涵蓋多個消費層次酒店類別,提供最全面的住宿選擇。亞洲區主要品牌包括:索菲特(豪華型)、諾富特(商務型)、美居(多層次中等市場品牌)、宜必思及Formule 1(經濟型大眾化旅館)。

成就

法國雅高集團從一個只有62個客房的諾富特酒店開始起步,在短短數年內,成為法國乃至歐洲中檔和經濟型等領域酒店業的領導企業。自1967年雅高公司創立以來,成立了第一家諾富特飯店以來,在雅高創立後的10年內,雅高實現了從1家酒店到146家酒店的飛躍;雅高飯店數超過200家,只用了13年。到 2005年2月底,雅高集團已經擁有了3986家飯店。

借鑑

(1)雅高創業期正是法國店業發展的高速成長期,這個有利的外部環境使雅高具備了能快速成長的外部環境。同樣,法國為了推動飯店業發展,在50年代所成立的飯店業信貸署,成為雅高快速發展的金融動力。

(2)雅高創業時的諾富特是個三星級酒店,相對四星及更高檔酒店市場而言,具有更大的市場容量,也是成長市場中屬於品味、檔次較高的細分市場,這使雅高快速成長具備了市場空間。

(3)連鎖發展是雅高企業創業前就制定了戰略目標。雅高學習的標杆企業是假日飯店,雅高吸取了假日飯店成功的精髓——飯店產業化、標準化,通過標準化實施飯店的特許經營和連鎖發展(產業化)。

(4)雅高飯店建設時,從選址到飯店容量設計,建築成本的控制和運營管理都有一套標準化體系,具有強大的可複製能力,這是推動雅高酒店業務的快速發展內在動力。

(5)雅高適時推出了宜必思、一級方程式等飯店品牌,形成了一個從低檔到高檔飯店的品牌系列,並在地域上組成了一個不同檔次飯店群落,成為區域飯店業務的的壟斷者,具備了很強的競爭優勢。

成功總結

雅高集團的成功給其他國際酒店管理集團的衝擊和影響較為深遠,雅高的成功的速度「太快了」;正因為其速度非常快,引得世人驚訝。

(1)抓住一個戰略機遇。從一個區域地區的某個行業發展的角度來看,任何一個行業都會出現一個高速增長期,如何在這個增長期獲得快速的成長,不同的投資者具有不同的看法和認識。

由於市場容量快速擴張,容易滿足顧客的需求,諾富特通過100%的浴室設置,就能獲得一定市場的成功。而當隨着市場容量的逐漸飽和,在競爭中的獲得成功的難度,要遠遠大於市場快速擴張期。飯店業的空白市場,缺乏有效的競爭,是雅高發展的戰略機遇期。

(2)學習一個標杆企業。假日飯店在美國市場的成功,使得雅高有了一個學習的標杆企業,成功地通過複製假日飯店的擴張模式,在法國獲得了成功。假日飯店也就失去了在歐洲發展類似連鎖飯店的最佳機會。同樣,當雅高在國際化拓展過程中,在巴西創立的「巴帝農(partthenon)」品牌,出租公寓並提供與飯店服務類似的服務。該創意一經推出,在2年內推出了近50家 partthenon公寓。但是,該創意被競爭對手提前複製,並應用到了歐洲市場,從此雅高也失去了將該公寓擴張到歐洲的機會。一個標杆企業的成功模式,將影響後續者的成功模式。

(3)建造一個連鎖飯店

雅高的發展戰略的獨特處在於「品牌連鎖」的最終目標,在確定了以諾富特品牌,在3星級市場進行擴張戰略後,實施了在法國、乃至歐洲的地域拓展,實現規模上的拓展,並不是採取進入高端市場的方式。雅高在發展過程中,始終堅定地執行了「規模致勝」的競爭原則,迅速擴大規模,占領行業性戰略資源(地段和客源),以壓迫競爭者的生存空間。

(4)構建一個競爭優勢

雅高通過獲得飯店行業的戰略性資源,如地段和客源,構建了一個競爭優勢。地段與交通、客源、景點等資源密切聯繫。雅高在發展過程中,選擇了一些具有發展潛力的地段,隨着法國城市化進程的發展,許多地段成為交通便利的地點。另外,在選址上,選擇高速公路出口一側,也帶來了很多便利。在獲得一定知名度後,即可以較廉價的方法,既獲得了新的較佳地段,還獲得了稅收等方面的優惠。[1]

如果用一句話來總結雅高的成長過程;就是雅高抓住了行業興旺的成長機會,利用借貸、連鎖、合同管理等多種方式,擴大酒店規模,利用規模優勢,提升企業競爭力。

參考文獻