泰式鸡肉米粉汤

泰式雞肉米粉湯

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泰式雞肉米粉湯是一道菜品，主料是雞湯、雞肉，輔料是米粉、椰子汁、鮮薑片、紅辣椒、

薑黃粉、酸豆醬、黃砂糖、檸檬汁、青菜（菠菜）、香菜。

菜 名泰式雞肉米粉湯

難 度普通

主 料雞湯、雞肉製作時間10-30分鐘

做法

1.用一個大鍋將雞湯加熱。

2.將米粉放入大碗內，倒入開水，泡開。

3.加上剩餘的材料（除了蔬菜）加入到雞湯鍋內，煮沸。

4.當雞肉快熟的時候，放入蔬菜。 當蔬菜微微變軟後，加入瀝乾的米粉，攪拌一下

5.出鍋後加入點香菜調味，即可。

小貼士

1.酸豆醬可以在網上買得到。