火龙果班戟是以鸡蛋、蛋黄为主料的食品。
中文名火龙果班戟主要食材鸡蛋一个，蛋黄一个
材料
鸡蛋一个，
蛋黄一个,
糖粉25克,
低粉90克，
黄油20克,
牛奶200克，
火龙果一个，
淡奶油200毫升,
细沙糖20克,
做法
1. 1.20克黄油软化备用。
2.一个鸡蛋加蛋黄打散加糖粉打散。
3.加牛奶打散继续加低粉打散。最后加黄油打散。过筛光滑的面糊。放保鲜膜冰箱冷藏
做法二
淡奶油加糖打发裱花状态就好.不沾锅24寸可以做8个。
小一点就多做几个。开小火倒入面糊转一下边上翘起来就行。
只煎一面就好。做好放冷就可以卷了.[1]
参考资料
