烤南瓜牛排沙律查看源代码讨论查看历史
烤南瓜牛排沙律 吃了会瘦的热烤沙律~它清淡却不寡淡,平时吃,减脂期吃都满足~ 如果喜欢还可以添加其他调味,例如黑醋,芥末籽什么的。
烤南瓜牛排沙律的用料
- 栗子南瓜半个
- 土豆半个
- 羽衣甘蓝
- 藜麦
- 牛排
- 盐
- 黑胡椒
- 橄榄油
烤南瓜牛排沙律的做法
- 栗子南瓜,面面的,烤来吃非常赞。顺着纹理切厚块,烤前喷少许橄榄油。烤好之后皮也是可以吃的。
- 三色藜麦,水煮10分钟控干水分就可以拌在沙律里了。
- 土豆,切块撒上盐和黑胡椒还有些手边有的香料,放进保鲜盒里摇一摇再烤,口感更好。土豆也可以煮一下再烤。
- 牛排,撒盐平底锅干煎,没放油。我煎的比较熟,根据自己喜欢的熟度控制吧。
- 羽衣甘蓝,撕小片,喷上橄榄油和盐抓匀烤制。
- 羽衣甘蓝,土豆,南瓜可以一起烤,200度左右,热风烤大约30分钟。菜可以提前拿出来。整体调味就是橄榄油,盐,黑胡椒和手边能有的香料。
- 蔬菜烤好之后加藜麦拌匀,调整味道,牛排切片放在面上就可以美美开吃啦![1]