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| − | 煨，汉语二级字， | + | 煨，汉语二级字，读作煨（wēi），形声。 |
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| + | 从火，畏声。 | ||
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| + | 本义指火盆中的火。 | ||
==基本信息== | ==基本信息== | ||
中文名；煨 | 中文名；煨 | ||
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词 性；动词、名词 | 词 性；动词、名词 | ||
| − | 释 义；火盆中的火，后来名字动用引申为用火加热烘干烤熟等多种意思的一个形声字。 | + | 释 义；火盆中的火，后来[[ 名字]] 动用引申为用火加热烘干烤熟等多种意思的一个形声字。 |
==释义== | ==释义== | ||
| − | 今指利用姜葱和汤水使食物入味及辟去食物本身的异味的加工方法。北方菜系又指食物连同汤水放入密封的瓦坛中，在文火中致熟的烹调方法。 | + | 今指利用姜葱和汤水使食物入味及辟去食物本身的异味的加工[[ 方法]] 。北方菜系又指食物连同汤水放入密封的瓦坛中，在文火中致熟的烹调方法。 |
==相关信息== | ==相关信息== | ||
煨 | 煨 | ||
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* ⑹王笔码：olge<ref>[https://www.zdic.net/hans/%E7%85%A8 煨], 360国学 ,</ref> | * ⑹王笔码：olge<ref>[https://www.zdic.net/hans/%E7%85%A8 煨], 360国学 ,</ref> | ||
=='''参考文献'''== | =='''参考文献'''== | ||
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| + | [[Category:427 飲食；烹飪]] | ||
於 2023年3月20日 (一) 14:30 的最新修訂
| 煨 |
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煨，漢語二級字，讀作煨（wēi），形聲。
從火，畏聲。
本義指火盆中的火。
基本信息
中文名；煨
拼 音；wēi
部 首；火
五 筆；OLGE
結 構；左右結構筆順編號4334251211534造字法形聲
詞 性；動詞、名詞
釋 義；火盆中的火，後來名字動用引申為用火加熱烘乾烤熟等多種意思的一個形聲字。
釋義
今指利用姜蔥和湯水使食物入味及辟去食物本身的異味的加工方法。北方菜系又指食物連同湯水放入密封的瓦壇中，在文火中致熟的烹調方法。
相關信息
煨 wēi
- ⑴ ㄨㄟˉ
- ⑵ 在帶火的灰里燒熟東西：～白薯。
- ⑶ 用微火慢慢地煮：～牛肉。
- ⑷ 鄭碼：UOKH，U：7168，GBK：ECD0
- ⑸ 筆畫數：13，部首：火，筆順編號：4334251211534
- ⑹王筆碼：olge[1]