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原图连接图片来源于独行菜

独行菜（学名：Lepidium apetalum）是十字花科独行菜属的植物。 又名辣辣菜(《植物名实图考》)，腺茎独行菜(《秦岭植物志》，葶苈子、北葶苈、苦葶苈(药材名通称)。

一年生或二年生草本，高5～30厘米：茎直立或斜升，多分枝，被微小头状毛。基生叶莲座状，平铺地面，羽状浅裂或深裂，叶片狭匙形；茎生叶狭披针形至条形，有疏齿或全缘：总状花序顶生；花小，不明显；花梗丝状，被棒状毛；萼片舟状，呈椭圆形，无毛或被柔毛，具膜质边缘；花瓣极小，匙形，白色。短角果近圆形，种子椭圆形，棕红色，平滑。主产河北、辽宁、内蒙古等地。

嫩叶作野菜食用；全草及种子供药用，有利尿、止咳、化痰功效；种子作葶苈子用，可作药用，亦称事苗子；亦可榨油。

独行菜形态特征

一年或二年生草本，高5-30厘米；茎直立，有分枝，无毛或具微小头状毛。基生叶窄匙形，

独行菜一回羽状浅裂或深裂，长3-5厘米，宽1-1.5厘米；叶柄长1-2厘米；茎上部叶线形，有疏齿或全缘。总状花序在果期可延长至5厘米；萼片早落，卵形，长约0.8毫米，外面有柔毛；花瓣不存或退化成丝状，比萼片短；雄蕊2或4。短角果近圆形或宽椭圆形，扁平，长2-3毫米，宽约2毫米，顶端微缺，上部有短翅，隔膜宽不到1毫米；果梗弧形，长约3毫米。种子椭圆形，长约1毫米，平滑，棕红色。花果期5-7月。

独行菜分布环境

独行菜产东北、华北、江苏、浙江、安徽、西北、西南。生在海拔400-2000米山坡、[山沟]]、路旁及村庄附近。为常见的田间杂草。苏联部分，亚洲东部及中部、喜马拉雅地区均有分布。

独行菜生长习性

独行菜的生育期很短，在哈尔滨从播种到出苗3～6天，从出苗到开花25～28天，再经25天左右种子成熟。在佛山，10月中旬播种，2天后出苗，出苗后1个月开花，再经过30天种子成熟。独行菜的生长发育过程可分成4个时期。

发芽期

从播种至子叶展平。时间3～6天。如果条件适合，例如在23～25℃下，播种后2天就可出苗。早春露地直播，由于温度低，出苗慢。

幼苗期

从子叶展平至6～8片真叶形成，开始抽薹为止。约历时15天。在幼苗期，独行菜就可以陆续进行收获了。

抽薹期

从植株开始抽薹至开始开花。此期历时约12～15天左右。

开花结实期

从植株开始开花到种子成熟为止。一般花谢后25～30天种子成熟。在北方的哈尔滨5月上旬露地

独行菜直播的独行菜，花期为6月，7月种子成熟；在南方的佛山，露地直播的独行菜，在播种后30～45天开花，经1个月种子成熟。

独行菜栽培技术

栽培季节

北方适合春作。例如在哈尔滨于5～6月，每隔15天播种1次，6月以后可以陆续收获，或8月播种，9月收获。华南地区适合秋冬春作。例如在佛山10月上中旬至翌年4月露地分期直播，11月上旬至翌年5月可陆续收获、上市。从播种到收获20～25天。如果有保护地配合，除了高寒地区和华南地区外，基本可以做到周年生产。

整地做畦

播种前结合翻地施基肥。翻地深度15～20厘米。然后，平地，做畦。畦宽80～100厘米，畦距30厘米。整地要细致，不要有大土块在畦内。

播种

露地栽培可以干籽直播，时间在早春终霜前。可分期播种，分期采收。畦作，做畦前施足基肥。7～9行条播，行距10厘米，播种深度1厘米，播种量5～10克/平方米。3～6天出苗，当第2片真叶出现后，间苗成株距10厘米。间下去的苗可以食用。

施肥灌水

播种前施腐熟有机肥3～4千克/平方米，磷酸二氢铵30克/平方米。基肥充足可不必追肥，基肥不足，抽薹前可追稀粪(1:8～10)2次。第1次追肥在出苗后的三叶期，当植株具5～6片叶时再追第2次稀粪。营养生长期要满足水分的供应，不要缺水。 中耕除草 出苗后，在二叶期浅松土1次，注意不要铲到小苗。以后要勤中耕锄草，防止草荒。

独行菜采集加工

播种后15～20天，当植株具有6～9片叶时，即可全株收获。

或者，当植株高度超过15厘米到开花前采摘嫩茎叶进行收获。独行菜单茬产量1～2千克/平方米。 夏季果实成熟时采收植株，晒干，打下种子，除去杂质，晒干备用。

独行菜药用价值

种子：清热止血，泻肺平喘，行水消肿。用于痰涎壅肺、咳喘痰多、胸胁胀满、不得平卧、肺炎高热、痰多喘急、肺原性心脏病水肿、胸腹水肿、小便淋痛。种子的70%乙醇提取物中有强心成分。

地上部：水煎液浓缩物制成干糖浆，用于肠炎、腹泻及细菌性痢疾。

性味功能

中药生用或炒用，味苦、辛，性大寒。泻肺平喘，祛痰止咳，行水消肿。

蒙药生用，味辛、苦，性凉、钝、稀、轻、糙。止咳，祛痰，平喘，清热，解毒。

独行菜种子具强心作用临床用于治疗慢性肺原性心脏病并发心力衰竭，另外还具有平喘及利尿作用。

主治

中药治痰涎壅肺，咳嗽喘促，胸胁胀满，肺痈，胸腹积水，水肿，小便不利，肺心病。

蒙药治喘咳，肺感，搏热，脏热，毒热，“协日”热，血热，肺心病。

功能消肿，止痛。主要用于刚巴病，黄水病，骨折。

《江西民间草药》：“治毒蛇咬伤：鲜独角莲全草和水少许，杵烂敷伤处。”