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白枫在古代运用非常普遍,比如《香乘》中就有大量记载和运用,在某些地区(比如宁波)它作为婚礼上的熏香广受欢迎。

枫香脂的香气清甜浓郁,如果用电熏温度在150度以上,

枫仔树:别称:香枫白枫白胶香鸡枫树鸡爪枫灵枫大叶枫香菇木路路通

形态特征

落叶乔木,高达30米,胸径最大可达1米,树皮灰褐色,方块状剥落;

小枝干后灰色,被柔毛,略有皮孔;芽体卵形,长约1厘米,略被微毛,

鳞状苞片敷有树脂,干后棕黑色,有光泽。叶薄革质,阔卵形,掌状3裂,

中央裂片较长,先端尾状渐尖;两侧裂片平展;基部心形;上面绿色,

干后灰绿色,不发亮;下面有短柔毛,或变秃净仅在脉腋间有毛;掌状脉3-5条,

在上下两面均显著,网脉明显可见;边缘有锯齿,齿尖有腺状突;

叶柄长达11厘米,常有短柔毛;托叶线形,游离,或略与叶柄连生,长1-1.4厘米,红褐色,被毛,早落。

出香快速,有异常甜蜜馥郁的香气,后期有浓重持久的蔗糖香,所以西方人会把枫香称之为Sweet gum。

由于枫香树的圆球形果序,于蒴果开裂时种子从多处掉下,

看似管道很多,故而有路路通之名。[1]

植物学史

枫香树的模式标本于1864年由采集家奥德汉(Oldham, Richard)在台湾淡水采集,

并将大部份标本送往邱园,另一部份送往大英博物馆

交由植物学家进行研究,正式学名由植物学汉斯(Hance) 赋予,

在1866年发表于法国自然科学年报,一直未曾动摇沿用至今,现时模式标本存放于大英博物馆。

随着中国熏香文化逐渐衰落,几乎没有农场再生产加工这种树脂,

除了福建一带的传统香工厂,中国的新一代合香师很少了解和接触到真正的枫香。

但实际上,枫香在中国分布十分广泛,在淮河以南的公园和路边,

枫香大量种植,如果有心,完全能采集路边自然渗出的枫香制香。

然而我们的众多合香师似乎无视了这种唾手可得的香料,

转而研究各种虚无缥缈的体系和稀奇古怪的炮制,不经让人感叹

形态特征

枫香树是一种落叶大乔木,树形呈圆锥形,高约20-40,高可达40

胸径最大可达1以上,老时树皮灰褐色,粗糙而厚,浅纵向沟裂,

方块状剥落;小枝灰色,披柔毛,略有皮孔,干后灰色;

体椭圆状卵形,长约1厘米;鳞状苞片5-6枚,常有树脂,干后棕黑色,有光泽。

用途

枫香树的枝干可采树脂供制线香及药用;枝干可供培植香菇

木材坚硬兼能抗白蚁,是良好的建筑及家俱材料;可供饲养天蚕蛾

落叶压干后可作书签蒴果干后可作干燥花素材。春夏季时绿荫遮天,

可作为行道树、庭园树或盆景树种。

台湾分别为长尾水青蛾四黑目天蚕蛾等数种类幼虫的食物来源。

参考文献