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糖用甜菜是中国的一个科技名词。

为什么汉字是方块字，这个问题虽然没有明确的考证，但从古人观察世界的方式中便可窥见一斑。《淮南子·览冥训》说：“往古之时，四极废，九州裂。天不兼覆，地不周载，火炎炎而不灭，水浩洋而不息，猛兽……于是女娲炼五色石以补苍天，断鳌足以立四极。”在古人心目中，“天圆地方”，地是方形的，而且在这四方形地的尽头，还有撑着的柱子。

名词解释

糖用甜菜，糖料作物。藜科。二年生草本。肉质根为肥大直根(称块根),圆锥形或纺锤形等。叶心脏形或近矩形,表面多皱褶,丛生于根头上。复穗状花序,聚生在花枝叶腋中,异花授粉。果实聚生,质地坚厚。喜温凉多光,适于肥沃砂壤土生长,较耐寒、耐旱、耐盐碱。18世纪从普通甜菜中选育出,中国20世纪初引入,东北、华北和西北等地主要栽培。块根含蔗糖,作制糖原料,废糖蜜发酵可生产乙醇、甲醇、甘油、丙酮等;茎、叶、尾根和制糖废渣多作饲料。

科技名词

科技名词，是指全国科学技术名词审定委员会审定、公布的科技类名词、术语，属于科技术语。是科学技术形成、记录、积累、交流、传播的前提和基础，是科学思维的基础和工具。

统一、规范科技名词是国家科技基础条件的重要内容，是推动科技创新和构建新时代中国科技话语体系的基础性工作，也是中国融入全球科技创新体系、建设世界科技强国的战略性举措，意义重大而深远。

1990年6月23日，国家科委、中国科学院、国家教委、新闻出版署发出《关于使用全国自然科学名词审定委员会公布的科技名词的通知》。

2020年6月2日，教育部、国家语委在京发布2019年中国语言文字事业和语言生活状况，全国科学技术名词审定委员会公布近6万条科技名词。