老杨方城市观光工厂查看源代码讨论查看历史
老杨方城市观光工厂位在嘉义大林工业区内，是台湾第一座以方块酥为主题的观光工厂，工厂外以3D彩绘墙面让空间增添活泼气息，工厂内随处可见吉祥物方块酥导览员的身影，以可爱童趣的角度出发带旅人了解方块酥的生产与制作过程。
工厂内３Ｄ彩绘区内以方块酥为主角，为其赋予灵魂，让他们成为园区内不可或缺的角色，不论是以导览员面貌出现或是工程师、驯兽师等都让人惊喜连连，而每幅画作之中也含盖了老杨方块酥由创业开始得艰辛至今的成就，以活泼的彩绘取带沉闷的说明，让旅客更能了解老杨的由来。 园区内设有导览区、生产区、饮食区、贩卖部及摄相区。[1]
目录
老杨故事
长久以来，老杨的方块酥吸引了无数的消费者，为了让人们想更进一步地了解“老杨食品”成功背后的秘密及它迷人的历史，我们在嘉义的大林创建了“老杨方城市”观光工厂，并开放给消费者参观，一方面让消费者对“方块酥”的生产流程有进一步的了解，另一方面则是让消费者能更深入的认识“老杨”文化及其有趣的一面，希望让消费者有机会欣赏到“老杨”这品牌背后的故事。
老杨方块酥起源于嘉义在地的品牌，目前已迈入40年历史，创办人戴总经理把台湾早期眷村烧饼，摇身一变飘香数十年“方块酥”，其酥脆特殊的好口感，多层次饼皮的香气，朴实甜美的风味，迅速打响“老杨”名号，目前已行销全球16个国家也造就了老杨方块酥成为国际最著名的台湾嘉义特色伴手礼。
创办人戴总经理将创新精神融入传统美食中，坚持的理念就是不管男女老少，都能品尝到方块酥的好滋味，希望能够将这传统的好味道世世代代传承下去。
老杨方块酥至今口味已超过50种以上，近年亦推出外表淋膜黑、白巧克力的方块酥系列，深受许多年轻族群的热爱，也推出手做汉点《黄金奶酥》、及新系列《方块书》、《CHIA YI》等众多新系列产品，口感与滋味都令人惊艳，目前已成为台湾人年节送礼首选之一伴手礼。[2]
老杨观光工厂
方城市户外广场
来到老杨方城市户外广场时首先映入眼帘的是建筑物上巨型彩绘机器人守护 者T 宝、象征著老杨食品守护著食品卫生与安全的决心、广场上有摇滚跳跳泉在炎热的夏天里随著跳跳泉的水花飞舞让人暑意全消、旁边是砚微墨的户外咖啡屋、如果您是假日来的话可以在此享受慢活的步调来杯香醇的咖啡或饮料。
迎宾大厅
进入迎宾大厅后迎接大家的是方城市的主人方老板（他其实是超爱米其林美食的法国斗牛犬）欢迎大家踊跃的与方老板合影哦！大厅旁的服务台有充满热情的服务人员可以为您导览与谘询哦！接著来到时光走廊这里纪录著老杨从1979年创立到现在的历史足迹还有得奖的纪录。再往前走几步可以在您的右手边看到经由隧道炉精心烘烤出来的方块酥饼干正在巨型的日本冷却塔开心的散热著准备要到世界各地去旅行。旁边展示著老杨过去与现在的经典包装设计。
老杨时光走廊，从一开始的民国店到现在的观光工厂都可以在这里看到老杨的历史足迹。
砚微墨人文咖啡馆
口渴了吗？眼前是砚微墨人文咖啡馆！这里有舒服的座位可以让您舒服的品尝来自阿里山或其他产地的优质咖啡、也有精致的点心、面包与可口的冰淇淋可以满足您的味蕾。专业的咖啡豆烘培设备可一贯作业并提供您最新的优质咖啡。[3]
方城市的中央广场
走出砚微墨后来到方城市的中央广场喽、这里有著中南部最大的彩绘墙、用趣味的方式描绘出方老板与方块星人们努力为大家做著方块酥的情境、每个方块星人的表情都很具特色、还有帮忙烤饼干的火龙与帮忙冷却的冰人角色、用一幅画作即完整趣味地告诉大家制作方块酥的流程、真的很棒
彩绘墙的左手边有方城市剧场哦、舒服的方块椅请您坐下来小歇片刻看看大萤幕播放关于老杨方块酥的故事与老杨观光工厂梦的起点、能更了解方块酥是怎么做出来的跟方城市的梦想哦、看完步出剧场眼前会有守护者T宝的格纳库哦、当没有食品安全的危害时T宝就会在这里睡著、您可以近距离跟T 宝一起合影拍照哦、中央广场的另一边有片星空墙、当您觉得心有点累累时可以坐在这放空一下、想像自己正在浩瀚的宇宙里、看著彩绘墙里的小人物们为著简单的理想“做出美味的方块酥”给大家吃而辛勤努力工作著,每个角色都很有特色会让您发出会心的一笑、暂时忘记外界的纷纷扰扰能让心灵得到短暂的休息达到慢活的生活方式。
老杨方城市守护者T宝正蓄势待发著，当著食品制造面临食安威胁时，他将负起保卫食品安全的任务以维护消费者的权益。[4]
简介
长久以来，老杨的方块酥吸引了无数的消费者，为了让人们想更进一步地了解“老杨食品”成功背后的秘密及它迷人的历史，我们在嘉义的大林创建了“老杨方城市”观光工厂，并开放给消费者参观，一方面让消费者对“方块酥”的生产流程有进一步的了解，另一方面则是让消费者能更深入的认识“老杨”文化及其有趣的一面，希望让消费者有机会欣赏到“老杨”这品牌背后的故事。
老杨方城市是嘉义必买伴手礼老杨方块酥新成立的观光工厂，进厂参观免门票，老杨方块酥吃到饱，动画介绍方块酥制程，还有好多超好拍的3D立体彩绘墙，是亲子旅游推荐的好地方，年轻时，老杨方块酥创办人跟随眷村内面食杨师傅，学习烧饼技术与方块酥制作方法，因此命名老杨，方块酥其实是改良自台湾早期的眷村烧饼，为了能让客人像零嘴一样随时可方便食用，更加酥脆易存放，于是改良出‘方块酥’这个产品，增长了烘烤时间，让方块酥入口的浓厚香气持久回绕，打响名号后的老杨方块酥，因而成为嘉义著名的必买特产…
观光工厂占地3500坪，门口左侧为三层楼高的机器人彩绘墙，前方还有小朋友很爱的喷水池戏水区，右侧有户外庭园式的人文咖啡馆~砚微墨，进到老杨方城市观光工厂迎宾大厅，由方城市的主人方老板出面迎接，他是超爱米其林美食的法国斗牛犬，园区各处都能见到他的身影，连入口外框也是方老板的造型，充满童趣。抬头也能见到可爱的方块酥布偶公仔们。
最重要的伴手礼采买区，现场都可以试吃，吃到喜欢再买，工作人员也狂推荐试吃，果然是试吃免费吃到饱，品项蛮多元的，光方块酥就有30多种口味，另外还有手工凤梨酥、牛轧糖、豆干系列…[5]
【参观说明】
入館費用：免費 營業時間：早上08:30~下午05:00/全年無休
20人以上團體可先預約參觀導覽 請於參觀日至少一周前預約 如帶著毛小孩，因為食品觀光工廠，請讓毛小孩不落地 參觀地址：622 台灣嘉義縣大林鎮大埔美園區五路3號[6]
交通资讯
【自行开车】 国道三号：梅山出口下交流道→中兴路三段→大埔美园区五路→抵达老杨方城市观光工厂[7]
周边景点
*諾得健康休閒生態園 *大林糖廠 *昭慶禪寺 *隆天宮 *大林自行車道[8]
视频
中天综合36台 美的in台湾 老杨食品【方块酥3D奇幻工厂 藏著四十年的好味道】
嘉义老杨方城市CITY SQUARE，方块酥观光工厂，一分钟带你进入方块星球大冒险。
老杨方城市-免门票嘉义观光工厂-嘉义名产老杨方块酥免费吃