圣沛黎洛
简介
源自义大利北方阿尔卑斯山麓，透过地底 2000 英呎深的石灰岩与火山岩层层过滤，历经30年，最终于圣沛黎洛小镇涌出，口感清爽、气泡细致，富含合谐与均衡稳定的天然矿物盐，包括硫酸盐、氢气、碳酸盐、氧化矽及镁等，以细腻的气泡和微妙的矿泉芬香独树一帜，有“矿泉水中的香槟”之美誉，为全球 80%米其林、世界最佳 50 餐厅选用的“最佳的佐餐水”。
在意大利之外，圣沛黎洛被以奢侈品之定位行销。自1997年以来，雀巢公司拥有这个品牌并将其产品出口到欧洲、美洲、澳大利亚、和中东、及日本、台湾、香港等大多数国家与地区。
主题推广
已有百年历史的义大利自然气泡矿泉水圣沛黎洛 S.Pellegrino ，以“水的旅程”（Journey Of Water）为主轴，邀请引领全球潮流的义大利设计教父Giulio Cappellini 启发三位艺术家设计三款限量瓶的瓶标：“Clouds 云朵”、“Earth 土地”、“Bubbles 气泡”，以这三个概念，紧密串联“水的旅程”的主题，登台的同时更邀请台湾三位名厨为三个概念创作料理。
为欢庆120周年，全球气泡矿泉水领导品牌—“圣沛黎洛”（Sanpellegrino）以“食代魅力女性”为主题，力邀2017年世界最佳女主厨─斯洛维尼亚共和国女主厨Ana Ros、与三位亚洲最佳女主厨：菲律宾女主厨Margarita Forés、香港女主厨周思薇May Chow与台湾女主厨陈岚舒四位世界级名厨，于2020年1月10日在台北晶华酒店举办高峰会与120周年晚宴暨“食代魅力女性”颁奖典礼。
发展历史
圣沛黎洛矿泉水已经生产超过一百年[3]。
外部连结
- San Pellegrino Official website
- Nestlé Waters Direct Official Nestlé Waters Direct International website
- Nestlé Waters Direct Nederland Official Nestlé Waters Direct Netherlands website
- Aquadiv
- Nestlé's description of San Pellegrino
- San Pellegrino Chinò website (Italian)
- Fine Dining Lovers by SanPellegrino & Acquapanna Company Webmagazine
参考资料
- ↑ 喝水也很时尚！圣沛黎洛气泡水限量瓶登场，联手台湾主厨用菜肴诠释“水的旅程” ...，Bazaar，2018-10-17
- ↑ S.Pellegrino 圣沛黎洛天然气泡矿泉水与Acqua Panna 普娜天然矿泉水以“最佳的佐餐良伴”闻名于世，各种场合都能看见它的身影 ...，Tatler，2020-12-28
- ↑ Bottled Water Quality Report (PDF). San Pellegrino. [2015-12-12].