紫笋茶在唐朝就是贡茶，茶圣陆羽《茶经》开篇就写到：“阳崖阴林，紫者上、绿者次、
笋者上、芽者次。它是因气候和季节变化而引发的一年四季其叶终紫色，也造就了花青素的形成。
腊梅紫笋茶，由榜上有名茶叶公司联合中国农科院茶学专家，茶基因研究员钟渭基教授和多位
茶学专家及顾问组成专业团队，取名为“腊梅紫笋茶”。
腊梅紫笋茶是将紫笋和腊梅花拼和、窖制，使茶叶吸收腊梅花香而成的紫笋茶。
腊梅花于小寒时节选取纯野生花朵沁制，紫笋茶在明前采摘，头芽嫩采，纯手工制作。[1]
