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苹果薄荷

苹果薄荷
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苹果薄荷(学名:Mentha suaveolens),有时也叫毛茸薄荷(Woolly mint)、香薄荷,为薄荷属下的一个种。主要生长在欧洲西部和地中海西部,是多年生草本植物,主要用作烹饪和绿化。

薄荷,土名叫"银丹草",为唇形科植物"薄荷"即同属其他干燥全草,多生于山野湿地河旁,根茎横生地下。全株青气芳香。叶对生,花小淡紫色,唇形,花后结暗紫棕色的小粒果。薄荷是中华常用中药之一。它是辛凉性发汗解热药,对流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症有效。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。光朋温室采摘的薄荷又是春节餐桌上的鲜菜。清爽可口。平常以薄荷代茶,清心明目。

基本信息

中文名:苹果薄荷

别 名:毛茸薄荷、香薄荷

二名法:Mentha suaveolens

界:植物界

门:被子植物门 Magnoliophyta

纲:双子叶植物纲 Magnoliopsida

目:唇形目 Lamiales

苹果薄荷叶片
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科:唇形科 Lamiaceae

属:薄荷属 Mentha

种:苹果薄荷 M. suaveolens

分布区域:欧亚大陆、非洲

拼 音:PingGuoBoHe

形态特征

外观描述:叶缘齿状,被柔毛全株散发苹果的香气。

苹果薄荷植株通常高度为40-100厘米,通过地下根茎进行繁殖。绿色植物.

叶序对生,叶无柄,叶子呈长椭圆形至近卵形,3-5厘米长、2-4厘米宽。叶子正反面多少有一些绒毛,边缘为锯齿状。

花季为夏天的中后期,花呈淡紫色至粉色的。

生长环境

日照: 全,半

苹果薄荷花淡紫色至粉色
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水分: 多

海拔:中高海拔

花 期: 夏

定植期: 春,夏,秋,冬

栽培概述: 低海拔

花 期: 春,夏

定植期: 春,夏,秋,冬

主要价值

观赏:苹果薄荷枝叶茂密,株型丰满,可以摆在室内点缀房间;还是一种优良的绿化植物,可以担当各种风景区以及疗养胜地的绿化重任。食用:它不仅可以生吃,还可以煎、烤、炖、蒸,做成不同的美食;也可以被用来泡茶,泡咖啡以及拌成沙拉,它的叶子还可以做成果冻和蒸粉。还有一定的药用价值。

观赏价值

苹果薄荷通常高40-100厘米,枝叶茂密,株型丰满,有很高的观赏价值,可以用来摆在室内点缀房间。

除此以外,苹果薄荷更是一种优良的绿化植物。它有较强的耐阴性,对于生长环境的要求较低,可以担当各种风景区以及疗养胜地的绿化重任。

食用价值

除了观赏价值以外,苹果薄荷最主要的用途就是食用了。

它不仅可以生吃,更是可以煎、烤、炖、蒸,做成不同的美食。

除了直接吃以外,它也可以被用来泡茶,泡咖啡以及拌成沙拉,它的叶子还可以做成果冻和蒸粉。

它还可以作为盘饰来装点其它美食,使整道菜看起来更加可口。

它味道清凉,富含营养,是一种绝佳的美味食材。

药用价值

薄荷是一种中医常用药,苹果薄荷也同样具有很高的药用价值。

美容价值

苹果薄荷还具有极好的美容价值。

它可以与奇异果苹果一起搅拌成美容果汁。将它提炼后与迭迭香香的提炼物混合可以制成美容面膜。

它还可以被制成沐浴露。薄荷沐浴露不仅香气宜人,可以驱蚊抗菌,更是可以舒缓身心,使皮肤细腻有光泽。[1]

苹果薄荷的养殖方法

苹果薄荷喜欢阳光充足、温暖湿润的生长环境,其中无霜期应保持在200天以上。苹果薄荷对土壤的要求不是太高,除了重碱地和重粘土地、砂地外,其它任何土壤都可种植。苹果薄荷不适合种在荫蔽的地方,因为苹果薄荷需要大量的光照,尤其是在孕蕾开花期,这时的太阳光会对提高薄荷脑和薄荷油的含量有很重要的帮助。

苹果薄荷可以分为根茎繁殖、扦播繁殖和种子繁殖。因为扦播、种子繁殖生长慢,容易变异,所以一般都是采用的根茎繁殖。用根茎繁殖,春栽或冬前栽均可,春栽多在3月下旬至4月上旬进行,冬前栽在10月下旬前后进行。[2]

种植方法

苹果薄荷的种植,在春季3月左右进行。选择排水性好的疏松土壤进行播种,种子撒匀后及时喷水保湿,可在其上覆盖保鲜膜保温。等发芽后将膜去除,一般长到5-6片叶子后进行定植。在生长过程中可适量追肥,并保持土壤湿润和充足光照。

一、种植步骤

1、选择繁殖类型:苹果薄荷可以分为扦插繁殖和种子播种。因为种子繁殖的苹果薄荷不仅生长速度缓慢,而且还容易变异随着死亡,所以一般来说,我们都是采用的扦插繁殖苹果薄荷。

2、选择繁殖时间:我们可以选择春季或冬季进行播种。春季种植一般在三月下旬,冬季种植一般在十月下旬。

3、种子保存:因为太高的温度容易使苹果薄荷的种子缺水导致死亡,所以在夏季高温时,我们应将种子置于阴凉处来进行保存。

4、松土:播种前,选择排水性好的疏松土壤,在播种苹果薄荷前要将土壤浇透。

5、撒种:我们在播撒种子时,要注意均匀散布。因为苹果薄荷的种子很小,因此无需覆盖土层。

6、喷水:在播种后,我们可用喷壶对种子进行喷水保湿,使土壤的湿度保持适宜

7、保温:在播种初期,我们可以选择用保鲜膜进行过覆盖保温,待苹果薄荷的种子发芽后,我们就可以摘除保鲜膜了。

二、养护

1、土壤选择:我们土壤选择疏松肥沃、排水较好的砂质土。

2、定植:等到苹果薄荷种子长出五到六片叶子后,我们就可以选择定植了。我们应该先把小苹果薄荷苗扶正,整理理顺它的根,紧接着,我们需要填上土并压实,最后,一次浇透土壤。

3、追肥:待小苹果薄荷苗生长一段时间后,我们可以选择追施适量的肥。

4、水分调节:要在苹果薄荷幼苗的不断生长过程中要进行不断的调节。在生长初期,苹果薄荷幼苗需要的水分较多,在开花期间,苹果薄荷幼苗需要水分就比较少。

5、阳光:苹果薄荷幼苗需要充分的光照。如果光照不足,苹果薄荷幼苗容易徒长。[3]

苹果薄荷的注意事项

苹果薄荷的植株通常高度为40到100厘米,是通过地下根茎繁殖的,其花期为夏天的中后期,其花的颜色一般呈淡紫色或粉色。[4]


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参考来源