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茨菰学名Sagittaria sagittifolia),别名葃菇燕尾草白地栗等,俗写做慈姑[1][2]慈菇,是泽泻科(Alismataceae)茨菰属(Sagittaria)的一种是多年生水生草本植物,生长于浅湖、池塘和溪流,球茎可食用。叶似箭头,有肉质球茎,可食。花有3枚圆形花瓣。

分布

原产中国华中、华南等。分布于欧洲亚洲大洋洲欧洲以及中国大陆新疆阿勒泰等地的温带湿地,生长于海拔600公尺(2,000英尺)的地区,一般生长在水塘静水处、沼泽、湖边及缓流溪沟。[3][4]

形态特征

茨菰属多年生直立水生草本。有纤匐枝,末端膨大成球茎。长20-40厘米;叶子形态变化极大,通常为形,基部裂片长5-40厘米,宽0.4-13厘米,顶端钝或短尖,基部裂片短、与叶片等长或较长,多少向两侧开展。花葶同总状花序高10-50厘米;总状花序,花3-5朵为一轮,单性,下部为雌花,具短梗,上部为雄花,具细长花梗;苞片呈披针形;3个外轮花被片,片状,卵形,顶端钝;3个内轮花被片,花瓣状,白色,基部常有紫斑;雄蕊多枚;心皮多数,密集成球形。南北各省区水稻田或沼泽地常见。在中国南方有栽培,但亦为田间杂草;广布于欧洲。北美至亚洲。球茎供食用。[3]

文学艺术

参考文献

  1. agittaria sagittifolia L. 慈姑,台湾生物多样性资讯入口网-TaiBif.数位典藏、中央研究院生物多样性研究中心,2016-03-31
  2. 慈姑 Sagittaria sagittifolia L,台湾物种名录. 台湾: 中央研究院生物多样性研究中心,2016-03-31
  3. 3.0 3.1 参考文献 慈姑 中国数字植物标本馆
  4. 昆明植物研究所. 欧洲慈姑. 《中国高等植物数据库全库》. 中国科学院微生物研究所. [2009-02-21]. 

外部连结