<div style="float[[File:茼蒿(2).jpg|thumb|right; margin| [https://img.ltn.com.tw/Upload/food/page/2016/04/14/160414-1286-10px 10px 0 10px; text1-align:left">{| class="wikitable"|<center>''' iYsAv.jpg 原圖連結 茼蒿'''</center><img src="http][https://wwwfood.herbs919ltn.com.tw/a53596eee5831164ec3dfc9ff852cb40article/1286 「圖片來源：自由時報」] ]][[File: 茼蒿(1).jpg" width="250"><br> <small>|thumb|right| [httphttps://wwwi.herbs919epochtimes.com.tw/a53596eee5831164ec3dfc9ff852cb40assets/uploads/2020/11/shutterstock_503802616-600x400.jpg 原圖 鏈 連 結茼蒿] [httphttps://www.herbs919epochtimes.com.tw/hot_125557b5/20/11/6/n12530332.html htm 「 圖片來 自創綠園頂源：大紀元」] ]]</small> |}</div>
'''茼蒿'''（[[学名]]：''Glebionis coronaria''），別名'''春菊'''、'''打某菜'''、'''茼蒿菜'''、'''艾菜、皇帝菜'''，是一種[[菊科]]<ref>[http://kplant.biodiv.tw/123/%E8%8F%8A%E7%A7%91/%E8%8F%8A%E7%A7%91.htm 菊科的特徵]，認識植物</ref> (Asteraceae)[[茼蒿屬]](Glebionis)一年生或二年生草本[[植物]]，原產於[[地中海]]南岸。叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。茼蒿在[[歐洲]]原本是[[庭園]]中美麗的觀葉植物，但在[[宋朝]]引進[[中國]]後，卻成為餐桌上美味的佳餚。
[[Category:410 醫藥總論]]
[[Category:375 植物分類學]]
[[Category:418 藥學；藥理學；治療學]]
[[Category:420 家政總論]]
[[Category:427 飲食；烹飪]]