菠菜胡萝卜面片汤查看源代码讨论查看历史
| 菠菜胡萝卜面片汤 |
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菠菜胡萝卜面片汤是一道特别适合老人孩子吃的面汤，劲道，营养，好消化，以胡萝卜、菠菜为主要原料。
中文名菠菜胡萝卜面片汤
主要原料菠菜
是否含防腐剂否
主要营养成分维生素C副作用无
简介
特别适合老人孩子吃的面汤，劲道，营养，好消化。尤其适合不爱吃青菜的小朋友，
把蔬菜打成汁和面，既保留了蔬菜的营养成分，做出的面食还漂亮，小朋友们特别喜欢。
用餐人数：1-2人
主料
50g胡萝卜， 50g菠菜， 100g面粉，
配料
适量盐， 适量鸡汤，
做法
胡萝卜洗净切块，放入搅拌机内加水打成糊
过滤掉残渣
菠菜洗净切段
也放入搅拌机内加水打成汁
分别用胡萝卜汁和菠菜汁和两个面团
面团擀开成饼状
先用刀切成条，再切成菱形块
用同样的步骤切出菠菜面片
锅里倒入两碗鸡汤，汤开后下面片，煮5到6分钟加盐即可
注意事项
煮的时间根据面片的大小和厚度，适量增加和减少[1]