葛

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葛（學名：Pueraria montana var. lobata[[Category:含有Template:ISO 639 name la的條目]]）是葛屬[山葛的變種。其根部為中草藥葛根（中藥拉丁名Puerariae Radix），又名鹿藿、黃斤、雞齊根，主治傷寒溫熱、頭痛項強（頸僵）、煩熱消渴、心紋痛、痢疾、洩瀉、麻疹不透、高血壓、耳聾等症狀。

性味歸經

甘辛平,入脾、胃經。

目錄

性味

• 《神農本草經》：葛根味甘，性平。主消渴，身大熱，嘔吐，諸痺。起陰氣，解諸毒。葛穀，主下利十歲以上。
• 《吳普本草》：葛根，神農：甘。生太山（《御覽》）。

藥用

• 感冒發熱,頭痛項背強硬。
• 熱痛口渴或消渴症。
• 麻疹透發不暢,或發熱口渴伴有腹瀉。
• 本品可緩解高血壓頸項硬疼痛。
• 臨床發現對心腦血管疾病有一定的療效

禁忌

陰虛火旺上盛下虛忌用

常用成方

葛根湯：葛根四兩、麻黃三兩去節、桂枝二兩、芍藥二兩、甘草二兩灸、生薑三兩切、大棗十二枚擘。

解酒：葛根一錢，在喝酒前泡一杯開水喝下再喝酒，酒精可解，所以人不會醉。

用途

具有解酒醒脾、止血的功效，用於煩熱口渴、頭痛頭暈、脘腹脹滿、嘔逆吐酸、傷酒吐血、腸風下血等症的治療。治療飲酒過度的葛花清熱丸，其中的主藥就是葛花。葛的種子亦可入藥，中藥名為葛谷，性味甘、平，具有健脾止瀉、解酒的功效，用於泄瀉、痢疾、飲酒過度的治療。

參考文獻

中時電子報 https://www.chinatimes.com/newspapers/20170709000658-260307?chdtv