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购物环境

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中文名称;购物环境


外文名称;shopping environment

购物环境是指有固定的商品销售所需要的场所和空间,以及与其相配套的服务设备和附属场所。主要包括商店的店址选择,营业建筑及外观环境,商店的外观,商店的招牌,橱窗设计以及其他。购物环境设计必须充分为消费者着想。周到完善、富有人情味的购物环境对商品营销起着主要作用。[1]

环境定义

购物环境,是指有固定的商品销售所需要的场所和空间,以及与其相配套的营销服务设施设备和附属场所。

构成要素

购物环境包括的内容很多,其要素包括以下几个方面:

1.连锁商店的店址选择

店址是形成连锁商店形象的重要因素之一,因为店址本身决定了连锁商店的经营战略和特色。以闹市区为主的大、中型百货连锁,以居民区为主的食品连锁,以高速公路口为主的大型超市连锁或仓储连锁等,店址本身就要求其有不同的经营特色和企业形象。形象本身决定了店址,同时店址也决定了企业形象。连锁商店的设置地点对于其销售额、知名度等有着巨大的影响。有一句经商的谚语为:一步差三市,讲的就是地理位置的重要性。

2.营业建筑及外观环境

营业建筑及外观环境是商店的“脸面”。它是消费者对商店形成第一印象的要素,是企业形象的重要组成部分,他决定了消费者是否进入某一家商店。

3.连锁商店的外观

连锁商店外观设计要注意以下问题。

(1)商店的外貌风格必须与经营的商品内容相一致,要能突出自己行业和档次的特点。如:经营便利商品的商店没有必要装饰得十分豪华,他更需要在总体上创造出使顾客感到亲切、简洁、明快的感觉。而以经营高档次商品为方针的连锁企业,就必须在外观上多下功夫。

当前,有一些连锁商店在外观上处理的误区是:本是依靠低廉价格的大量销售为特征的商店,其装潢标准却过于豪华,使消费者感到价格一定也很高,反而吓走了自己主要的顾客。这在上海许多超级市场装修成精品店、名牌店的教训上,体现尤为深刻。

(2)连锁商店的建筑是城市建筑的一部分,他应有利于城市景观和街道整齐,并与周围环境协调统一,取得整体和偕效果;另一方面,连锁商店建筑风格与商店经营目标、经营方针一致,体现企业富有个性的独特形象。

(3)商店的外观是指商店能被行人清楚看见的部位。由于商店外观在连锁商店经营中起着宣传上的功能,所以就要求外观装潢使消费者一看就知道这是一家什么性质的商店,是一家卖什么商品的商店。为了达到这一要求,连锁商店外观装潢上,必须重点突出连锁商店形象的识别标记。

在过去,商店外观装潢就是如何设计和制作招牌。随着科技的进步,人们一般都利用建筑物本身从外观上来表现某家商店的特色。而招牌却用来弥补外观装潢所无法表现的部分,这虽是一种大趋势,但是,结合中国实际情况来看,作为许多超市连锁和连锁便利店的建筑物是一般平房或某幢楼房底层、地下室的一部分。他本身很难以建筑物的造型变化来体现自己的特色,还必须首先或主要依靠招牌来体现自己的特色,因此,连锁商店外观装潢的重点应突出照排的作用。

4.连锁商店的招牌

(1)招牌的种类

屋顶招牌:为了使消费者从远处就能看见连锁商店,可以在屋顶上竖一个厂告牌,用来宣传自己的商店

栏架招牌:装在联锁门店的正面的招牌叫做栏架招牌,可以用来表示业务经营范围、商店名、商品名、商标名等。他是所有招牌中最重要的招牌,所以也可以采用投广照明、暗藏照明或霓虹灯照明来使其更引人注目。

侧翼招牌:此种招牌一般可位于连锁商店的两侧,其显示的内容是给两侧行人所看。他可用来表示连锁商店店名,也可用来表示连锁商店的经营方针、经营范围和商店广告。这种招牌一般以灯箱或霓虹灯为主。

路边招牌:这是一种放在店前人行道上的招牌,用来增加商店对行人的吸引力。这种招牌可以是企业的吉祥物、人物招牌,也可以是一个商品模型或一架自动售货机。

墙壁招牌:连锁商店的墙壁是很夺目的,利用他来做招牌就是墙壁招牌,一般可以用来书写店名。

垂吊招牌:悬挂在连锁商店正面或侧面墙上的招牌便是垂吊招牌,其作用基本上与栏架招牌一样。

遮阳篷招牌:该种招牌一般由厂商提供,大都是商品广告。遮阳篷招牌对连锁店来说是视觉应用设计的一部分,以增强顾客的统一识别感。

(2)招牌的设计要求

为了使消费者便于识别,不管店标是用文字来表达,还是用图案或符号来表示,其设计要求要达到:容易看见、容易读、容易理解和容易联想。

另外,栏架或垂吊招牌的色彩必须符合企业的标准色。消费者对招牌识别往往是先识别色彩,再识别店标的。色彩对消费者会产生很强的吸引力。而当把这种设计要求一致性地推广到各个连锁商店时,更会使消费者产生对企业的认同感,从而有利于企业的规模化发展

5.橱窗设计

橱窗,是商店外观的一个重要组成部分,它有两个作用:

一是让顾客辨认商店及其商品;

二是吸引顾客进入商店。

橱窗通过陈列各种样品,能为商店创造不同的形象特征。通过显示时尚商品和季节商品,商店能表明自己是不落伍的;通过摆放处理商品,商店能招徕价格敏感型顾客;通过进行艺术化处理,商店能吸引行人注意,并显示高雅的格调;通过提供公共服务信息,商店能显示其对社会的关心,从而获得好感。

连锁商店的橱窗尺寸由于商店类型、门面长度不同而有所区别。但长度和宽度的比例一定要符合视觉习惯。一般高、宽的比例以1:1.62为佳,这便是常说的“橱窗的黄金定率”。橱窗的设计、装饰、陈列可以说是一种艺术,应当由专业人员来进行。

另一种趋势也值得重视,即使用橱窗的商店越来越少,以大面积的透明玻璃使人一眼就能看到商店内部。或者可以说,整个店内营业现场成了“橱窗”内容。这样做的好处是:节约了营业场地;避免了橱窗设计制作的麻烦;人们一眼就清楚企业的经营性质和特点。其弊病是:失去了一块广告和深入宣传自己的媒体。如果营业现场在视觉上杂乱无章,反而会引起反感。因此,他更适合大型商场和豪华商店,不太适合于超市和仓储店。

6.其他

连锁商店门前的绿化、空场、凳椅、灯光等可以创造轻松愉快的环境,加强消费者对商店的感受。

停车场等辅助购物设备和设施也应引起充分重视。随着人们生活水平的提高,随着一次购物数量的增加,停车场已经成为消费者选择商店的一个重要因素。

购物环境设计必须充分为消费者着想,营造周到完善、富有人情味的商店形象

参考来源

营造文明购物环境 为创城助力添彩

参考资料

  1. 如何提升商场购物环境,360问答 , 2013年1月21日