快餐文化泛指任何在商业操作上寻求短期获利快速回本的运转形式，因为这类的[[商业]]投资带有投机的心态寻求不寻常的短期获利而忽略在外在条件上如商誉、名声、客户关系、长期经营的条件，往往通常带有负面的意味。