酱油鸡饭

醬油雞飯

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醬油雞飯，是一道食品。

中文名醬油雞飯

分 類飯主要食材米飯，洋蔥丁

材料

米飯， 洋蔥丁， 胡蘿蔔丁， 雞胸肉，

醬油， 大油， 鹽，味精（可不放）， 煎雞蛋（純屬娛樂），

做法

1. 米飯最好是東北大米蒸的，比較有彈性～

2. 大油（也可用黃油，或一般的油）燒制6成熱，入洋蔥丁，胡蘿蔔丁，煸香

3. 入雞肉丁，炒半熟，烹入生抽，老抽（比例為3：1）口重的加入一些鹽～炒熟

4. 如果用的是冷飯，就直接倒進去炒。如果是現蒸的，

則是把炒好的菜倒入電飯鍋，再摁下煮飯鍵，拌勻翻炒即可～