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醬油雞飯

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醬油雞飯,是一道食品。

中文名醬油雞飯

分 類飯主要食材米飯,洋蔥丁

材料

米飯, 洋蔥丁, 胡蘿蔔丁, 雞胸肉,

醬油, 大油, 鹽,味精(可不放), 煎雞蛋(純屬娛樂),

做法

1. 米飯最好是東北大米蒸的,比較有彈性~

2. 大油(也可用黃油,或一般的油)燒制6成熱,入洋蔥丁胡蘿蔔丁,煸香

3. 入雞肉丁,炒半熟,烹入生抽,老抽(比例為3:1)口重的加入一些鹽~炒熟

4. 如果用的是冷飯,就直接倒進去炒。如果是現蒸的,

則是把炒好的菜倒入電飯鍋,再摁下煮飯鍵,拌勻翻炒即可~[1]

參考資料

  1. 醬油雞飯,搜狗,