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酱油鸡饭

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酱油鸡饭,是一道食品。

中文名酱油鸡饭

分 类饭主要食材米饭,洋葱丁

材料

米饭, 洋葱丁, 胡萝卜丁, 鸡胸肉,

酱油, 大油, 盐,味精(可不放), 煎鸡蛋(纯属娱乐),

做法

1. 米饭最好是东北大米蒸的,比较有弹性~

2. 大油(也可用黄油,或一般的油)烧制6成热,入洋葱丁胡萝卜丁,煸香

3. 入鸡肉丁,炒半熟,烹入生抽,老抽(比例为3:1)口重的加入一些盐~炒熟

4. 如果用的是冷饭,就直接倒进去炒。如果是现蒸的,

则是把炒好的菜倒入电饭锅,再摁下煮饭键,拌匀翻炒即可~[1]

参考资料

  1. 酱油鸡饭,搜狗,