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魔芋
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>魔芋</big> ''' |- | [[File:Mp16941354 1432882547486 4.jpg|缩略图|居中|[http://photocdn.sohu.com/20150529/mp16941354_1432882547486_4.jpeg 原图链接][https://www.sohu.com/a/16941354_107790 来自 搜狐博客 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文学名：魔芋 拉丁学名：Amorphophallus konjac K.Koch 别称：蒟蒻、磨芋、蒻头、鬼芋、花梗莲、虎掌 门：被子植物门 纲：单子叶植物纲 目：天南星目 科：天南星科 属：磨芋属 |}'''魔芋'''是天南星科（Araceae）魔芋属（Amorphopha llus Blume）的总称，栽培学上属于薯芋类作物。 <ref>[https://www.pingguolv.com/sl/yingyang/11507.html 魔芋的营养价值], 苹果绿, 2020-01-18</ref> <br>
魔芋喜温暖湿润，适温为20～30℃，25℃为最适温度，适宜相对湿度为80%～90%，即魔芋喜适温期长而不适酷暑、干燥的地方。早在3000年前我国就已经开始栽培和利用魔芋，在我国南方各省丘陵地区、秦岭大巴山地区、四川盆地、云贵高原、滇南和台湾等地有着丰富的魔芋资源。早在《[[本草图经]]》、《[[本草纲目]]》等古书中就有记载，魔芋性寒、味平，入窑刻消肿去毒，主治痈疮、肿毒、癗疠等症。<br>
魔芋含有丰富的碳水化合物，热量低，蛋白质含量高于马铃薯和甘薯，微量元素丰富，还含有维生素A、维生素B等，特别是葡甘聚糖含量丰富，具有减肥、降血压、降血糖、排毒通便、防癌补钙等功效。<br>
=== 补钙 ===
100克魔芋天然食品中含钙约43毫克，更重要的是其所含之钙成份极易溶解被人体吸收，此富钙佳品亦当属补钙首选
== 参考来源 ==
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[[Category:370 植物學總論]]
[[Category:410 醫藥總論]]