鯉魚門

鯉魚門是中國香港維多利亞港東面的出口，相對以西的汲水門，分隔香港島東部及九龍半島東部。 在香港島及九龍分別都有地方以鯉魚門為名，因供應海鮮聞名。鯉魚門是一古老漁村，至今仍是簡樸恬靜，共有四條村，分別是安里西村、瑪環村、馬背村和頂村 。

目錄

基本介紹

1.九龍的鯉魚門 九龍的鯉魚門是屬於觀塘區，位於油塘及三家村一帶。該處原是工業及住宅混合區，現時則變成了著名的漁港，以海鮮聞名，知名程度與香港仔相差不遠。不少外國遊客亦會來臨一嘗香港海鮮小菜的滋味。

2.香港島的鯉魚門

香港島的鯉魚門屬於東區，接鄰筲箕灣阿公岩及杏花邨。該處曾經是香港防守要塞。在第二次世界大戰中的香港保衛戰，日軍曾猛烈攻擊鯉魚門。鯉魚門的防衛設施已改建成香港海防博物館，而原有位於柴灣的軍營，很大部份面積則改建為鯉魚門公園及度假村。

地域轉變

九龍的鯉魚門在經過多年間，地域有很大的轉變。

香港開埠初期至1980年代初，因將軍澳未有填海，九龍的鯉魚門版圖比現時更大，當中更包括今天的調景嶺地區。鯉魚門村已有超過150年的歷史。過去，村民大部分是農夫、漁夫和礦工。踏進1960年代，鯉魚門開始有酒家，並逐漸發展成為馳名的海鮮美食集中地。

1992年，鯉魚門海鮮店鋪首次舉辦鯉魚門海鮮節，進一步推廣地道美食。海鮮節已成為鯉魚門一年一度的盛事，在這個節目中，不僅有中國戲曲和舞獅表演，鯉魚門的酒家亦有花樣繁多的宣傳活動。鯉魚門眾多海鮮菜館之中，除了有新加入的新派海鮮食肆外，亦不乏老字號的海鮮酒家，它們構思別出心裁的美食，又定時推出特別優惠。顧客亦可到區內的多個海鮮攤檔親自挑選心愛的生猛海產，大快朵頤。各家食肆均努力炮製各款美食，務求令香港老饕和訪港旅客飽食一頓著名的香港海鮮。 鯉魚門共有四條村，分別是安里西村、瑪環村、馬背村和頂村，共有約1200戶居民，人口約4500人。

鯉魚門已有逾150年的歷史，在過去，村民大部分是農夫、漁民和礦工，及至60年代，漁村才開始出現菜館，並逐漸發展成為馳名的海鮮美食區。當時，大部分顧客可到區內的多個海鮮攤檔親自挑選鮮活海產，然後交給菜館料理。 現在饕客除可到海鮮攤挑選海產，還可以在菜館選擇現點現烹調的海鮮美食。

推出創意滿點的海鮮料理，並規劃優惠專案。香港的老饕和訪港旅客，都紛紛前往鯉魚門大啖香港著名的海鮮盛宴，並佐以餐酒、烈酒、啤酒等選擇豐富的酒品，大快朵頤。 旅客來到鯉魚門，除可品嘗美味海鮮料理外，還可以沿着大路前往著名的燈塔和鯉魚門天后廟等歷史建築物參觀。