黃薑檢視原始碼討論檢視歷史
黃薑 (Turmeric / Curcuma longa) 又稱薑黃,是薑科薑黃屬植物
薑黃是咖哩的主要香料,亦常被中醫用作醫學食療。它的主要成份是薑黃素 (Curcumin),對降血脂、抗氧化、抗發炎、抗動脈粥樣硬化等都有顯著的食療價值。不過由於薑黃素不溶於水,所以建議進食時配合奶類、橄欖油或椰子油等脂肪幫助溶解,或在進食薑黃同時吃下含胡椒素 (Piperine) 的黑胡椒,亦可促進薑黃素的吸收![1]
==視頻== ===科比布萊恩特生涯100大一對一單挑集錦===
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==外部連結== *stat數據NBA *NBA官方的資料(英文)
== 參考資料 ==
普利茲克建築獎