龍鬚菜學名Gracilaria lemaneiformis 可能指下列可食蔬菜之一：
一種陸生藻類，參見髮菜； 一種大型海生紅藻，（命名者Bory de Saint-Vincent），被人工養殖用來淨化海洋環境、直接食用和提取洋菜。 龍鬚菜 (天門冬屬)，天門冬科天門冬屬的植物。 南玉帶 角叉菜 台灣稱呼佛手瓜的幼藤為龍鬚菜，閩南語為香瓜仔心，被視為蔬菜的一種。 豌豆苗。 蘆筍的嫩莖。 龍鬚菜別名柳絲、龍鬚草、海米粉、菊花菜、佛手瓜苗等