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三色炒蝦仁
圖片來自豆果美食網

三色炒蝦仁 哈嘍~我是圓媽!今天給大家帶來一款適合減肥期的三色炒蝦仁,低脂低卡,超級好吃!蝦仁的鮮美加上清爽的蔬菜粒,用勺子舀一勺放嘴裡,真是大大的滿滿感!食材做法都超級簡單,減肥必備哦!

三色炒蝦仁的用料

  • 蝦仁200克
  • 胡蘿蔔1根
  • 黃瓜半根
  • 玉米粒1碗
  • 大蒜2瓣

三色炒蝦仁的做法

  1. 首先,把胡蘿蔔去皮洗淨切丁,把黃瓜切丁,蒜切末備用
  2. 蝦仁洗淨,加入1勺料酒、一勺生抽、少許食鹽和胡椒粉,一起攪拌均勻,醃製十分鐘左右
  3. 熱鍋燒油,倒入蝦仁炒至變色盛出備用
  4. 鍋里再倒油,放入蒜末爆香,倒入胡蘿蔔和黃瓜丁,炒至斷生,倒入玉米粒翻炒均勻,然後倒入蝦仁炒勻
  5. 最後加入適量食鹽和生抽調味,翻炒均勻就可以出鍋啦[1]

參考文獻