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上湯紅薯葉

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上湯紅薯葉

主要食材

紅薯葉、高湯

目錄

用料

做法

紅薯葉

高湯

皮蛋

蒜

食用油

火腿汁

做法

1. 將紅薯葉洗乾淨備用

2. 皮蛋切成小塊，蒜切成蒜片

3. 鍋內倒油後將蒜片放入鍋內爆香

4. 然後放入皮蛋翻炒，倒入高湯

5. 將洗好的薯葉倒入鍋內快速翻炒

6. 加入少許火腿汁翻炒後即可出鍋，火腿汁口味鮮咸，所以鹽要適量加入