五香花生檢視原始碼討論檢視歷史
五香花生是由新鮮帶殼花生米製作而成。口感香甜營養豐富受到大眾的喜愛。
食材用料
鮮花生 600g
鹽 適量
花椒 少量
大料 3個
香木片 2片
干紅辣椒 1個
五香花生的做法
- 鮮花生浸泡30分鐘左右，除去表面的泥漿再多次沖洗洗淨。
- 洗淨的花生放入煮鍋中，加入適量的水，以剛剛浸沒花生為宜。開大火煮。
- 加入調料:適量的鹽、大料瓣兒、辣椒、香木片兒、花椒粒兒。
- 大火燒開，蓋好蓋子小火煮半小時以上至花生熟。；香哈網
- 煮好後就在煮鍋中浸泡一個夜晚入味兒。
- 經過浸泡每粒花生都很入味兒，取出享用吧。[1]
五香花生米的做法二
- 最先我們要把花生仁洗乾淨，晾乾以後備用。隨後準備好五香粉及其鹽攪拌均勻。然後再把花生仁放進盆里，添加一個雞蛋，用手抓勻稱以後，一點點放進五香粉、小麥麵粉、鹽。這個時候要還記得把花生豆勻稱的裹上雞蛋液，讓雞蛋液裹上調味品和麵粉，最終用網狀結構漏勺把剩餘的面篩出就可以了。
- 在鍋中倒進一些油，再用文火燒造五成熱。接下去要是把過好的花生仁放進鍋中，而且用漏勺一直炒開，其關鍵目地是以便防止黏連遇熱不勻稱的狀況出現。炸到一定的時間以後，要是用漏勺撈起來把油控干就可以服用了。
- 最終，大伙兒訪問了上邊五香花生米的做法以後，是否成竹在胸了呢?實際上，製做五香花生並並不是一件難以的事兒，要是大伙兒常常試着，就可以勤能補拙。
常吃花生米有哪些好處呢?
控制胃口
我們都了解，花生仁是「高飽腹感」食材，因此 它能夠 給你覺得很撐，換句話說飽的時間會更長一些。除此之外，花生仁的高飽腹感並不只是膳食纖維素、蛋白、脂肪率的原因。因此 倘若你一直在早飯期內服用了花生仁，就可以降低一天的進餐量。
平穩血糖值
歷經研究發現，假如我們把一天當中的肉換為花生仁，那麼患糖尿病的風險性便會減少百分之二十一。由於花生仁會緩解碳水化合物化合物的消化吸收。早晨吃一些花生仁，就可以易如反掌的控制血糖。
降低結腸癌風險性
每星期最少吃2次花生仁的女孩，得結腸癌的風險性就可以減少百分之五十八。而每星期最少吃2次花生仁的男孩子，患結腸癌的風險性還可以減少百分之二十七。生物學家說明，由於花生仁中的葉酸片及其其他防癌物質對結腸癌具有了一定的防止功效。 [2]