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農田水利是全國科學技術名詞審定委員會審定、公布的科技類名詞。

關於漢字的起源，中國古代文獻上有種種說法，如「結繩」、「八卦」、「圖畫」、「書契」等，古書上還普遍記載有黃帝史官倉頡造字的傳說。現代學者認為，成系統的文字工具不可能完全由一個人創造出來，倉頡如果確有其人，應該是文字整理者或頒布者。最早刻劃符號距今8000多年。

名詞解釋

農田水利（irrigation and drainage）以農業增產為目的的水利工程措施，即通過興建和運用各種水利工程措施，調節、改善農田水分狀況和地區水利條件，提高抵禦天災的能力，促進生態環境的良性循環，使之有利於農作物的生產。

農田水利的原理與實踐，防治灌溉土地鹽鹼化、沼澤化和水土流失，研究水利土壤環境的改善，以及鹹水、廢污水的改造與利用等技術措施。農田水利與農業發展有密切的關係，農業生產的成敗在很大程度上決定於農田水利事業的興衰。

漢語詞源

農田水利一詞始見於北宋熙寧二年(1069)頒布的水利法規《農田水利約束》。《史記·河渠書》中已有水利一詞，當時主要指農田水利。灌溉一詞起源亦早，《莊子·逍遙遊》有「時雨降矣,而猶浸灌」,《史記·河渠書》有鄭國渠「溉澤鹵之地四萬餘頃」的記載。在《漢書·溝洫志》中，溉、溉灌與灌溉三詞並用，同指灌溉農田，灌溉一詞沿用至今。排水的排字意為排泄。《孟子·滕文公上》有「決汝、漢，排淮、泗」；《漢書·溝洫志》有「排水澤而居之」等語。

歷史沿革

農田水利這一古老工程技術可以遠溯至新石器時代。從世界範圍來說，有文字記載的最早的灌溉工程，是公元前3400年左右美尼斯王朝修建在埃及孟菲斯城附近截引尼羅河洪水淤灌工程。約公元前2200年，巴比倫在底格里斯和幼發拉底河河谷建造了當時世界上規模最大的奈赫賴萬灌溉渠道。在漢穆拉比法典中已有灌溉管理的條款。中國、印度、古羅馬、古波斯等國灌溉起源也都很早。2000多年前，錫蘭（今斯里蘭卡）即修建水庫,公元前300年即有大面積灌溉土地可以一年兩熟。20世紀30年代，印度開始應用現代工程技術修建大型自流灌溉工程，同時發展小型提水灌溉及井灌。波斯(今伊朗)、敘利亞、意大利等國的灌溉，已有幾千年的歷史。在西班牙人進入美洲之前，墨西哥、秘魯以及美國西南部已有灌溉設施。19世紀中葉，在美國西部大鹽湖河谷地帶開始了移民墾殖開發灌溉；20世紀初，美國聯邦政府開始在西部17州進行以灌溉為主的水利綜合開發。蘇聯約有 1/4國土面積年降雨量小於400mm,灌溉農業也有較長歷史；十月革命後灌溉事業有了較大的發展，主要集中在中亞細亞。以水利土壤改良為基礎的蘇聯灌溉排水科學技術已自成體系。

中國在長江下游考古中，發現有新石器時代灌溉種稻的遺蹟，約有5000年的歷史。公元前1600～前1100年中國實行井田制度，劃分田塊，利用溝洫灌溉排水。到西周時代，溝洫工程進一步發展，並出現了蓄水工程。約公元前600年，孫叔敖興建期思雩婁灌區,是中國最早見於記載的灌溉工程。春秋戰國時代曾修建過多處大型自流灌溉工程，著名的有引漳十二渠、都江堰、鄭國渠(見鄭白渠)等。在此期間也已經使用秸槔提水灌溉。當時人們已認識到農田水利的重要意義，《荀子·王利》曾指出：「高者不旱，下者不水，寒暑和節，而五穀以時熟，是天下之事也」。秦漢時期，灌溉排水及其他農田水利建設已由黃河、長江和淮河流域擴展到浙江、雲南、甘肅河西走廊以及新疆等地。隋、唐、宋時期，中國農田水利進入鞏固發展的時期。太湖下遊興修圩田、水網；黃河中下游地區大面積放淤；同時，水利法規漸趨完備：唐有《水部式》，宋有《農田水利約束》等。元、明、清時期，長江、珠江流域，特別是兩湖、兩廣地區，農田水利得到了進一步開發。明天啟年間《農政全書》問世,書中《水利》為中國農田水利學濫觴;《泰西水法》為介紹西方水利技術的最早著述。19世紀末,西方灌溉、排水科學技術開始在中國應用。20世紀30年代，陝西省建成涇惠、渭惠、梅惠等大型自流灌區。其他各省也相繼舉辦了一些不同類型的農田水利工程。與此同時，從南方的廣東、江蘇到北方的陝西、寧夏等地，先後開展了一些灌溉、排水的科學研究工作。

基本內容

主要是灌溉和排水，兼及中小型河道整治，塘壩水庫及圩垸建設，低產田水利土壤改良，農田水土保持、土地整治以及農牧供水等。由於各農業地區的自然條件和生產方式千差萬別，需要進行農業水利區劃和相應的灌排系統規劃。農田水利還包括一些具有明顯地區特徵的類型，如黃淮海平原旱澇鹼綜合治理、鹽鹼地改良、圩區水利、牧區水利和墾荒水利等。

在乾旱、半乾旱地區，灌溉是主要的，但為了防治土壤次生鹽鹼化，也需要排水；在鹽鹼化威脅較大和開墾鹽鹼荒地的地區，必須灌排並重，甚至無排水即無灌溉。在濕潤、半濕潤地區，由於降雨量較多，排水是主要的，但是雨量的季節分布並不完全符合農作物生長的要求，需要進行補充性灌溉。灌溉與排水兩者相輔相成，便構成農田水利的主要內容。

水利灌溉

灌溉 　用人工設施將水輸送到農業土地上，補充土壤水分，改善作物生長發育條件稱為灌溉。在特定情況下，灌溉還可減少霜凍危害，改善土壤耕作性能，稀釋土壤鹽分，改善田間小氣候。根據灌溉水源和灌溉水質（見灌排水質）的不同，可分為地表水灌溉、地下水灌溉、地表水地下水聯合運用，以及污水灌溉、鹹水灌溉、肥水灌溉、引洪淤灌等。根據灌水技術，可分為地面灌溉、地下灌溉、噴灌、微灌(包括滴灌、微噴灌等)、局部灌溉和節水灌溉等。為實現科學用水，應根據作物需水量和需水時間、有效降雨量、土壤水狀況以及水文情況，選定灌溉保證率，制定灌溉制度。

灌溉系統是實現灌溉的基礎設施，可分為渠道灌溉系統和管道灌溉系統。一般由灌溉渠首工程、渠道或輸水管道、渠系建築物和灌溉泵站組成。最常見的渠系建築物有配水建築物和渡槽、涵洞、倒虹吸管、跌水、陡坡、量水建築物以及沉沙池等。在使用地下水灌溉或無法實現自流灌溉而需提水灌溉時，或低洼地區不能自流排水時，應興建排灌泵站進行機電排灌。

灌區應進行有效的灌溉管理，注意渠道防滲，加強用水管理，提高渠系有效利用係數。