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哈薩克斯坦

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哈薩克斯坦禮儀習俗與禁忌哈薩克斯坦是一個位於中亞的內陸國家，也是世界上最大的內陸國。哈薩克一詞在斯拉夫語中的解釋是「逃亡者」「脫離者」，為古突厥的一個直系分支民族。並逐步形成了哈薩克族。為古突厥的一個直系分支民族。古代哈薩克人泛指今中亞一代的古代遊牧部落，如烏孫，月氏等等，而這些古代遊牧部落正是現代哈薩克人的祖先。那麼哈薩克斯坦有什麼禮儀習俗與禁忌？

禮儀習俗

哈薩克人有「以右為上」的民族傳統觀念，出門進門皆要先邁右腿。他們也不喜歡見到有人用腳踢羊或踢其它動物以及用腳踏食鹽等。他們與人談話一般不脫帽。

哈薩克人在社交場合與客人相見時，多行握手禮。面見尊長和賓客，則右手按胸，躬身施禮。哈薩克信仰*教的人家為嬰兒命名時還有一個習俗，他們請來教職員在嬰兒旁念：艾扎尼，在念的過程中只要嬰兒發出聲音或露出微笑便立即停止，這時的某個詞就成了嬰兒的名字。

哈薩克人的傳統婚事包括說媒求親，訂婚，商定彩禮和正式結婚等程序。當地牧民有種*俗，每當舉行賽馬遊戲時，男青年如果對某個姑娘有意，就策馬緊追。哈薩克民間節日有古爾邦節，那吾魯孜節等。節日中要信用稻米，燕麥，羊肉和奶酪等製成的飯，青年男女還舉行摔跤等娛樂活動。

長期以來，哈薩克以原料生產為主，重點發展煤炭，採礦和農牧業。與哈薩克商人進行商務往來，必須了解他們的文化歷史和*俗，他們很尊重和欣賞那些對他們的禮俗了解的人。在向他們推銷中國商品時，一定要注意價廉物美。當地商人講究經商的靈活性，無論你的開盤報價多麼低，他們也不會輕易就接受你第一次所報的價格，所以在商務談判時對此應有準備，留有必要的餘地。

禁忌

哈薩克人主要信仰伊斯蘭教，俄羅斯族，烏克蘭族，白俄羅斯族人則信仰東正教，此外還有少數人信仰基督教和佛教。教徒做禮拜時忌諱別人從面前通過，他們禁食豬肉，並禁用豬皮製品。

哈薩克人的傳統食品是羊肉、羊奶及其製品，最流行的菜餚是手抓羊肉。哈薩克語把手抓羊肉叫「別什巴爾馬克」，意思是「五指」，即用手來抓着吃。

在哈薩克斯坦作客時，客人見到主人，要先問：「牲畜平安?」，然後再問：「全家安好?」。主客相見，男女要分開坐，最主要的客人坐左首，按地位或輩份依次而坐。主人在最右首。

如果家裡來了尊貴的客人，主人一定要宰羊招待。哈薩克是很講禮儀和面子的民族。主人在宰羊之前，先要把羊牽給客人看並客氣地說些：「羊雖然不太肥，略表心意，敬請賞光」等客氣話。在宴*上吃羊肉有一定規矩。主人與客人要先吃羊肝夾羊尾巴油，再吃羊肉。

羊頭被視為最好的部分，一般劈為兩半，放在盤子的最上面，用來招待最高貴的客人。接下去是吃不帶骨的羊肉，最後吃帶骨的羊肉和羊肉湯。

在吃羊肉的過程中，客人要從盤中取些肉請主婦吃，以示尊敬和感謝，否則就被認為是失禮。吃完之後，主人要客氣地說：「菜不多，吃得不好，請原諒」等一類的話。客人要舉起雙手，從兩頰往下摸，直到胸前為止，並說：「願真主保佑飲食豐盛」。