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委陵菜（學名：Potentilla chinensis Ser.）：多年生草本。根粗壯，圓柱形，稍木質化。花莖直立或上升，高20-70厘米，葉為羽狀複葉，有小葉莖生葉托葉草質，綠色，邊緣銳裂。傘房狀聚傘花序，萼片三角卵形，花瓣黃色，寬倒卵形，頂端微凹，比萼片稍長；花柱近頂生。瘦果卵球形，深褐色，有明顯皺紋。花果期4-10月。
生山坡草地、溝谷、林緣、灌叢或疏林下，海拔400-3200米。該種根含鞣質，可提制栲膠；全草入藥，能清熱解毒、止血、止痢。嫩苗可食並可做豬飼料。分布於中國多地、俄羅斯遠東地區、日本、朝鮮。
形態特徵
委陵菜是多年生草本植物。根粗壯，圓柱形，稍木質化。花莖直立或上升，高20-70厘米，被稀疏短柔毛及白色絹狀長柔毛。基生葉為羽狀複葉，有小葉5-15對，間隔0.5-0.8厘米，連葉柄長4-25厘米，葉柄被短柔毛及絹狀長柔毛；小葉片對生或互生，上部小葉較長，向下逐漸減小，無柄，長圓形、倒卵形或長圓披針形，長1-5厘米，寬0.5-1.5厘米，邊緣羽狀中裂，裂片三角卵形，三角狀披針形或長圓披針形，頂端急尖或圓鈍，邊緣向下反卷，上面綠色，被短柔毛或脫落幾無毛，中脈下陷，下面被白色絨毛，沿脈被白色絹狀長柔毛，莖生葉與基生葉相似，唯葉片對數較少；基生葉托葉近膜質，褐色，外面被白色絹狀長柔毛，莖生葉托葉草質，綠色，邊緣銳裂。
傘房狀聚傘花序，花梗長0.5-16厘米，基部有披針形苞片，外面密被短柔毛；花直徑通常0.8-1厘米，稀達1.3厘米；萼片三角卵形，頂端急尖，副萼片帶形或披針形，頂端尖，比萼片短約1倍且狹窄，外面被短柔毛及少數絹狀柔毛；花瓣黃色，寬倒卵形，頂端微凹，比萼片稍長；花柱近頂生，基部微擴大，稍有乳頭或不明顯，柱頭擴大。[1]
瘦果卵球形，深褐色，有明顯皺紋。花果期4-10月。
品種分類
委陵菜（原變種）
委陵菜（原變種）（學名：Potentilla chinensisSer. var. chinensis）：
多年生草本。根粗壯，圓柱形，稍木質化。花莖直立或上升，高20-70厘米，被稀疏短柔毛及白色絹狀長柔毛。基生葉為羽狀複葉，有小葉5-15對，葉柄被短柔毛及絹狀長柔毛；小葉片對生或互生，邊緣羽狀中裂，裂片三角卵形，三角狀披針形或長圓披針形，基生葉托葉近膜質，褐色。傘房狀聚傘花序，花梗長0.5-1.5厘米，基部有披針形苞片，外面密被短柔毛；花直徑通常0.8-1厘米，稀達1.3厘米；萼片三角卵形，副萼片帶形或披針形，比萼片短約1倍且狹窄；花瓣黃色，寬倒卵形，頂端微凹，比萼片稍長；花柱近頂生，柱頭擴大。瘦果卵球形，深褐色，有明顯皺紋。花果期4-10月。
細裂委陵菜
細裂委陵菜（學名：Potentilla chinensisSer. var.linearilobaFranch. & Sav. Fnuxu. Fl. Jap）：
又名線葉委陵菜，該變種與原變種區別在於，小葉片邊緣深裂至中脈或幾達中脈，裂片狹窄帶形。
疏齒委陵菜
疏齒委陵菜（學名：PotentillachinensisSer. var.oligodontaHand.-Mazz. ）：
其特點是葉肥厚，有小葉4-9對，至少在幼時上面被灰色絨毛或以後被叢捲毛，下面被白色絨毛，尤其頂端和邊緣有稀疏長柔毛；小葉帶狀，長圓形，頂生小葉比其餘小葉稍長，全部小葉幾乎深裂至中脈，兩邊僅有2-7裂片，小裂片帶狀長圓形，稀近鐮形；頂端急尖。模式標本采自山西運城中條山。
食療
薔薇科草本植物委陵菜的嫩莖葉（苗）或根。又稱翻白菜、根頭菜、虎爪菜、老鴉翎、老鴰爪、痢疾草、天青地白草。中國大部分地區有分布。春季采嫩苗，夏、秋季采全草，洗淨鮮用；全草亦可曬乾備用。[2]
- 委陵菜木槿花湯：委陵菜30克，白木槿花15克。加水煎湯服。亦可略加油、鹽調味，作湯菜食。
白木槿花能清濕熱、涼血以治痢，該方用以增強委陵菜的療效。用於濕熱痢疾或腹瀉。
- 根頭菜湯：委陵菜根60-120克。加水煎湯服。
該方有清熱解毒療瘡的功效。用於疔瘡癰腫初起，疼痛灼熱。