星運爵士（The Duke），是一匹曾在香港[1]出賽的已退役賽駒，練馬師早期是方祿麟，後期是方嘉柏。競賽生涯中一勝國際一級賽。
「星運爵士」是香港拍賣馬出身，2001年應家柏為香港國際拍賣會尋找良駒，來到了紐西蘭以20萬紐西蘭元將牠買入[2]，然後運往香港拍賣。最後以190萬港元由游紹賢投得。
除了在香港，還兩度遠往日本出戰安田紀念賽以及到澳門出戰澳港盃。
12月9日出戰最後一場比賽香港一哩錦標後，12月27日正式退役。[3]2008年1月6日香港賽馬會為牠舉行退休儀式。
