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本草蒙筌

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書 名；本草蒙筌 出版時間；公元1565年 作 者；陳嘉謨

《本草蒙筌》，古代漢族藥學著作。共十二卷。是明代早期很有特色的中藥學入門書，李時珍在《本草綱目》第一卷的開頭，專門列出了自己曾經參考過的"歷代諸家本草",其中，《本草蒙筌》赫然在目。

簡介

《本草蒙筌》(公元1565年，明嘉靖44年)陳嘉謨編著。

評價

陳氏鑑於當時所流行的幾部《本草》不能適合他授徒的需要，正如他在本書的自序中說:"如《大觀》(即《大觀本草》)則意重而寡要;如《集要》(《本草集要》公元1495年，明弘治呂年，王綸編著)則詞簡不賅;至於《會編》(《本草會編》約在公元1523-1528年，明嘉靖2-7年，汪機編著)，喜其詳略相因，工極精密矣，借又雜采諸家而訖無的取之論，均未足以語完書也。"因此，他在《本草集要》等書的基礎上吸取諸家之長，結合自己的體會，加以修訂，計12卷。經7年時間，五易其稿而成。

本書載藥742種，內容有藥物的產地、採集時間、品種鑑別、炮製方法、藥性四氣五味、升降浮沉、歸經及七情、服法等。其體裁是按聲律寫成對偶句，以便記誦。所以李時珍對本書的評價是:"頗有發明，便於初學，名曰蒙筌，誠稱其實。"

《本草蒙筌》對後代中藥炮製的發展產生了較大影響，陳嘉謨對加入輔料炮製藥物所起的作用作了明確的論述，除了介紹古代及當代經驗外，還常提出自己的獨創見解。

中藥炮製是否得法，直接影響中藥的臨床療效，陳嘉謨第一次在理論上提出了炮製原則:"凡藥製造貴在適中，不及則功效難求，太過則氣味反失。"火候是中藥炮製領域中核心的基礎理論之一，他總結前人用火經驗，吸取當地烹調用火方式，首倡"緊火"的運用，緊火者，即持續猛烈之明火。 明代以前對中藥炮炙方法分類的資料比較缺乏。為了便於掌握運用各種炮製方法，陳嘉謨把炮製方法作了概括性的歸納，提出了三類方法:"火制四:有煅、有炮、有炙、有炒之不同;水制三:或漬、或泡、或洗之弗等;水火共製造者，若蒸、若煮，而有二焉，餘外制雖多端，總不離此二者。"這就是中藥炮製方法分類的開始。

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