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板橋酒廠

中華民國臺灣)文化資產

圖片來自隨意窩

基本資料

舊稱    台灣總督府專賣局板橋酒工場

原址納入  新板橋車站特定專用區

創建年代  1937年(昭和十二年)

板橋酒廠原名為台灣總督府專賣局板橋酒工場。創辦於1937年(昭和十二年),日治時代板橋酒廠為當時台北酒廠以外全台最大最新的一個酒廠,也讓釀酒成為當時板橋主要的產業之一[1][2]

簡介

  • 板橋酒廠起初以生產清酒為主,國民政府接管後逐漸改為紹興酒
  • 酒廠營運期間主要產品有特級清酒、福壽酒、桂圓酒、燒酒黃酒、紹興酒等。
  • 為配合都市發展規劃,板橋酒廠已於1988年結束營運[3]

歷史

  • 1937年,為了因應日益成長的台灣本島清酒需求量,台灣總督府專賣局將松山菸廠的藍圖縮小[4],斥資一百五十萬日幣建造動工興建「台灣總督府專賣局板橋酒工場」,進口全套冷凍製酒設備,專以生產高級清酒與價位低的「福祿」清酒為主[5]
  • 1939年,板橋酒工廠開始生產。
  • 1946年,中華民國政府從日本手中接管與統治台灣後,更名為「台灣行政長官公署專賣局板橋酒工廠」,將「福祿」清酒改名為「芬芳酒」。
  • 1947年,奉台灣行政長官公署令改隸酒業公司,但同年五月因台灣行政長官公署被廢除,台灣省政府正式成立,回復到公營事業,更名為「台灣省菸酒公賣局第三酒廠」。
  • 1950年,「芬芳酒」改名為「福壽酒」。
  • 1957年,更名為「台灣省菸酒公賣局板橋酒廠」。因應消費市場口味改變,利用原清酒設備逐漸轉型改製紹興酒,成為紹興酒專業製造廠。
  • 1988年,為配合板橋都市發展,板橋酒廠結束業務,原廠址納入新板橋車站特定專用區
板橋火車站
圖片來自yuanming

參考文獻

  1. 《板橋市志三編》
  2. 板橋火車站,yuanming,2013-10-03
  3. 《板橋市志續編》
  4. 婁序平. 東區的秘密花園~松菸. 中華民國自然步道協會. [2016年3月5日]. (原始內容存檔於2012年10月30日). 
  5. 《臺灣酒專賣史下卷》