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水霉是真菌的一屬，屬於鞭毛菌亞門，水霉科。生長在水中動植物或其遺體上，菌絲無隔而分枝。有兩種生殖方式：無性繁殖時，菌絲頂端膨大，產生橫壁，形成遊動孢子囊，產生雙鞭毛的遊動孢子；有性繁殖時，形成精子囊和卵囊，經過精子和卵的結合，形成卵孢子。專指本屬的一種：Saprolegnia parasitica寄生於魚體和魚卵上，為漁業大害。

水霉（Saprolegnia）這是寄生在魚或其他水生動物體表的 真菌。魚體表出現的成片白毛即是水霉的 菌絲。 菌絲中有多個細胞核 ，無橫隔。 菌絲壁主要是一種不同於纖維素的多糖。水霉的全身就是一團 菌絲，相當於一個 多核細胞。一部分 菌絲伸入到寄主的組織中去，吸收營養物，可稱為假根，長在外面的菌絲頂端膨大而成 孢子囊，從中產生多個有2根 鞭毛的孢子。孢子游到新的寄主身上，發育而成新的水霉。 菌絲頂端還可發育成精囊和卵囊。兩者總是很靠近，精囊中的 精子核進入卵囊和卵融合而成 合子。 合子脫離卵囊，發育而成新 菌絲。

水霉的 細胞壁不含幾丁質而是由 多糖構成，水霉的孢子有 鞭毛，這些都是水霉有別於其他 真菌之處。

引起水霉病的條件

1、魚體受傷，水霉病的發生主要因為緊迫造成的二次性感染，魚只因擁擠、移動或其他不良環境因素的影響，造成體表組織受傷，水中的水霉病游孢子即伺機附着，於壞死組織上開始發芽形成菌絲，菌絲除寄生於壞死組織外，尚可漫延侵入附近的正常組織，分泌消化酵素分解周圍組織，更而貫穿真皮深入肌肉，使皮膚與肌肉壞死崩解。 菌絲則向外延伸，形成如棉絮狀的覆蓋物，並於末端形成孢子囊，放出遊孢子到水中，經由水而傳播各處。

2、其實大家還忘記了，水中真菌一直有，但是需要積累到一定的量，才會導致疾病發生，這就是說明水質不好了；

3、免疫力低下體表粗糙，缺乏維生素，拿人舉例，人有皮膚病，大部分是因缺乏維生素。

水黴菌，在水裡無處不在，是消滅不了的，我們首先把環境搞好一點，變乾淨。第二，避免魚受傷；第三，補充維生素，這段時間越冬保養，可以內服一些維生素。