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法國慧納R香檳 (R De Ruinart Brut NV)

酒類別：香檳 / Champagne

產區：法國

年份：NV (Non Vintage)

類型：Brut 天然型／干型 (不甜)

酒莊：Champagne Ruinart

葡萄：40% Chardonnay 霞多麗，57% Pinot Noir 黑皮諾，3% Pinot Meunier 皮諾莫尼耶

酒精度：12%

容量：750ML

香檳始祖

天主教修道士Dom Thierry Ruinart(香檳之父Dom Perignon的好友)來自法國香檳區的名門，家族以經營羊毛生意為主；他遊走歐洲各國時，注意到皇室貴族們對香檳的喜愛，因此將自己經營香檳事業的憧憬，傳授給他的兄弟Nicolas Ruinart。Nicolas同名的兒子也在耳濡目染下，對香檳充滿著熱忱。

1729年，他實現了伯父Dom Thierry Ruinart的雄心壯志，成立第一家香檳酒廠。酒廠釀製首年份的香檳，當作禮物送給了羊毛生意的客戶。

1735年，Ruinart開始全心專注於發展香檳事業。歷經數世紀的家族傳承，Ruinart香檳被推銷至全球各個角落，絕大多數的客戶都是社會地位頗高的權貴人士。

1963年被國際知名的LVMH集團併入旗下。

Ruinar香檳與酒廠使用高比例的Chardonnay葡萄品種有相當大的關聯，基本款香檳就混合了至少40-50% Chardonnay，有年份的香檳更是使用比例超過一半以上的Chardonnay。而座落於香檳大城Reims的酒廠，有座歷史悠久、深達30公尺以上的crayères(白堊酒窖-高盧羅馬的稱呼)，終年維持穩定良好的低溫，配合適宜的濕度，成為存放香檳的絕佳天然地窖。

獲獎及評分

17/20, J. Robinson 91-93 pts, Wine Spectator (WS評分體系: 卓越出眾，極具個性與風格) The International Wine Challenge 2003 "Sliver" medal