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灌鋼 圖片來自people

灌鋼又名灌鋼法，是北宋沈括在其著作夢溪筆談提到的一種生鐵煉鋼方法。具體是指將生鐵和熟鐵加熱，然後將生鐵灌入熟鐵中並將兩者按照一定比例混合。由於鋼的含碳比例高於熟鐵而低於生鐵，加熱的生鐵和熟鐵按照一定比例混合冷卻後便生成了鋼製品。

簡介

灌鋼又叫團鋼法，或生熟法，是中國早期煉鋼技術一項最突出的成就。17 世紀以前，世界各國一般都是採取熟鐵低溫冶煉的辦法，鋼鐵不能熔化，鐵和渣不易分離，碳不能迅速滲入。中國發明的灌鋼法，成功解決這一難題，為世界冶煉技術的發展做出劃時代貢獻。

灌鋼工藝是我國古代刃鋼生產的主要方法。它以生鐵（一種含碳量較高[2.11%以上]的炒煉產品）和「熟鐵」（一種含碳量較低[0.02%以上]的炒煉產品）為原料，將它們加熱到生鐵熔點以上，合煉而成鋼。

其中生鐵是指由礦石冶煉得到的液態鑄鐵，含碳量和雜質很高，性脆易碎；熟鐵是指將生鐵經過「炒」或「蒸」等工藝而脫碳後的鐵，柔軟可鍛，雖然碳量降下來了，但氧化夾雜等並未減少，故需要經過反覆加熱鍛打，以去除夾雜物，同時滲碳而增強剛硬性，成為鋼。灌鋼工藝是將高碳含量的生鐵液澆灌到紅熱的低碳含量的熟鐵（現代鋼鐵技術中所謂的低碳鋼或純鐵）中，相互熔融混合，直接獲得剛硬的鋼（現代鋼鐵技術中所謂的高碳鋼） 。

歷史沿革

中國古代關於灌鋼的記載始見於東漢晚期。《全後漢文》卷九十一王粲（177—217年）《刀銘》云：「相時陰陽，制茲利兵，和諸色劑，考諸濁清；灌襞已數，質象已呈。附反載穎，舒中錯形。」此文所述為製作寶刀的全過程。其中的「灌」即灌煉，「襞」原指衣服上的褶襉，在此應指鋼鐵材料的多層積疊、反覆摺疊。「灌襞已數」即是多次灌煉。可見東漢末年，人們便用灌鋼製作刀劍，其發明年代至遲在東漢晚期。何堂坤：《關於灌鋼的幾個問題》，《科技史文集》第15輯，上海科技出版社1989年版。

稍後，晉張協《七命》也談到過與王粲《刀銘》所云相似的工藝：「銷逾羊頭，鏷（鍱）越鍛成，乃煉乃鑠，萬辟千灌；豐隆奮椎，飛廉扇炭。」此「銷」，唐李善引許慎說為「生鐵也」。鍱，《廣雅》釋為鋌。李善注云：「辟謂疊之，灌謂鑄之」。《六臣注文選》卷三五張協《七命》注。所以，此「萬辟千灌」便是指多層積疊，多次灌煉，即是灌鋼工藝。

南北朝時，灌鋼在中國南北各地推廣開來，且用於農具製作中。《重修政和經史證類備用本草》卷四「玉石部」引梁陶弘景云：「鋼鐵是雜煉生鍒作刀鐮者」。北齊綦毋懷文亦製作過灌鋼刀。及宋，各種記載更多。張君房《雲笈七籤》卷七十八載：「灌剛之時，必須林栗等炭，余皆不堪用。」又云：「取自然成剛鐵上，次取擣剛五灌已上者佳。」《重修政和經史證類備用本草》卷四又引北宋蘇頌《圖經本草》云：「以生柔相雜和，用以作刀劍鋒刃者為鋼鐵。」灌鋼在中國一直沿用到明清，本世紀三十年代還在四川等地流行。

李時珍《本草綱目》卷八「鋼鐵」條：「鋼鐵有三種，有生鐵夾熟鐵煉成者，有精鐵百鍊出鋼者，有西南海山中生成狀如紫石英者。」前者即是灌鋼，次者百鍊鋼，後者系金剛石之誤。可見在古人心目中，灌鋼是中國古代鋼的主要品種之一。因其含碳量較高，通常主要用來製作刀、劍、鐮等兵器、生產工具的鋒刃部，對中國古代社會生產的發展起到了重要的作用。