求真百科歡迎當事人提供第一手真實資料,洗刷冤屈,終結網路霸凌。

炒粉絲齋菜檢視原始碼討論檢視歷史

事實揭露 揭密真相
前往: 導覽搜尋
炒粉絲齋菜
圖片來自豆果美食網

炒粉絲齋菜[1]

炒粉絲的用料

  • 龍口粉絲2把
  • 包心菜小半個
  • 洋蔥小半個
  • 胡蘿蔔三分之一
  • 尖椒1隻
  • 蔥1顆
  • 蒜頭2粒
  • 油適量
  • 鹽適量
  • 醬油適量

炒粉絲的做法

  1. 準備材料。
  2. 把所需要的材料切絲。
  3. 粉絲浸泡20分鐘,瀝乾水。
  4. 熱油鍋放蒜頭,聞到蒜頭香味的時候把步驟2準備的切絲食材倒進鍋里翻炒。
  5. 炒到變軟,加點鹽,醬油調味,裝起備用。
  6. 再起油鍋,把粉絲倒進油鍋,快要乾的時候加水,用筷子攪拌,加點鹽,然後把上一步炒軟的切絲蔬菜倒進去一起炒,快好的時候加醬油調味。
  7. 裝碟。

參考文獻