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烏樹林糖廠

圖片來源-台灣糖業股份有限公司官網-主題景點

公司前身  烏樹林製糖所

公司類型  股份有限公司

成立時間  1911年

位置    台南市後壁區烏樹林184號

產業    食品製造業(製糖業)

網站    www.taisugar.com.tw/resting/wushulin/index.aspx

烏樹林糖廠是臺灣臺南後壁一座隸屬於台灣糖業公司的製糖工廠。

歷史

烏樹林糖廠[1],舊稱烏樹林製糖所,原隸屬於明治製糖,興建於1911年,每日壓榨甘蔗量為1,600公噸。1983年7月1日,烏樹林糖廠撤銷,歸併新營總廠。關子嶺採石場,原隸屬於烏樹林糖廠礦務課,於1956年12月改隸台灣糖業公司總公司,於1962年9月1日併入烏樹林糖廠。

美麗的烏樹林糖廠建於西元1910年(明治43 年),曾經是遠近馳名的白糖產地,而轄屬的烏樹林車站,亦曾擔任早期臺南縣後壁、白河、東山與新營都會五分車鐵道連結的樞紐,在日治時期曾因生產的糖品質優良且風味獨特而獲得日本皇室採用,有「御用糖」之稱號。

介紹

西元1983 年基於營業考量,結束烏樹林糖廠製糖業務,鑒於無工業及空氣污染,適合蘭花及觀賞植物等生長,於西元1989 年設立精緻農業發展中心,培育蝴蝶蘭。西元2001 年,就讀於台南藝術學院的研究生,源於對鐵道的熱愛,向台糖呈送一份「開往烏樹林」的計畫書,從此開啟五分車的新頁,俗稱觀光小火車時代來臨。

西元2008 年地震體驗館加入營運,西元2013年鐵道動態故事館加入營運。園區之發展以五分車懷舊之旅,烏樹林鐵道歷史文化及相關事業(地震體驗館、露營烤肉、休閒購物等)為發展主軸,並利用糖業遺址及人文景觀,開發融合具教育、文化、休閒功能之園區。

此外,在園區21 公頃的寬廣腹地中擁有許多種類的樹木及自然景觀,特別適合作為戶外教學及親子郊遊的休閒場所。西元2007年更獲得"新南瀛勝景"「三園」其中一園。


參考文獻