白洪淅（韓語:백홍석，1986年8月13日－），韓國圍棋棋手。
2001年入段；2011年晉陞為九段。2012年第四屆BC信用卡盃世界圍棋公開賽中，在16強中只剩3名韓國棋手的情況下，連續戰勝牛雨田、周睿羊、胡耀宇，決賽3:1逆轉黨毅飛，突破了中國棋手的包圍，獲得冠軍。2012年8月，在第24屆亞洲盃電視圍棋快棋賽中，連勝中國棋手連笑、柁嘉熹之後，又擊敗了去年決賽未能戰勝的孔傑，獲得冠軍。